Painaa

HARISSA MUNAKOONA & TOFU ScRAMBLE AFAST BURRITO

© 2024 Wicked Foods Inc. Kaikki oikeudet pidätetään.

Harissa Munakoiso aamiaisburritossa? Jep! Se lisää paljon makua ja tofun täyteläisyys tasapainottaa sen mukavasti ja lisättyjen kasvisten rapea tuo kaiken kotiin. The Harissa Munakoiso Meillä oli tapana kattaa pizzamme muutama päivä sitten, se on pahan monipuolinen, joten tätä Munakoiso-reseptiä tehdessämme saamme tarpeeksi käytettäväksi useissa sovelluksissa. Tulet yllättymään kuinka monia asioita voit tehdä sillä!

  • tuotto: 2 annosta 1x

Ainekset

Asteikko
  • 2 T kasvipohjainen voi, jaettu
  • 1 lohko kiinteää tofua, puristettu ja murentunut
  • ½ t kurkuma
  • ½ t rakeistettu sipuli tai sipulijauhe
  • ¼ t savustettua paprikaa
  • 1/2 valkosipuli, karkeasti pilkottuna
  • 1/2 paprika kuutioituna (mikä tahansa väri)
  • ¼ C (32 grammaa) punakaali, viipaloitu
  • 1 C (225 grammaa) babypinaattia
  • 2 t öljyä
  • 2 Harissa-marinoitu munakoiso (alkaen Harissa-munakoiso- ja lehtikaali-pizzaresepti)
  • 1 t ravitsemuksellista hiivaa
  • 1 ripaus karkeaa merisuolaa
  • 1 ripaus mustapippuria
  • 2 viipaleita vegaanista juustoa (käytimme Seuraa sydäntäsi PepperJack Slices)
  • 2 suuria pehmeitä jauhoja tortillankuoret

Ohjeet

  1. Esilämmitä paistinpannu keskilämmöllä. Lisää kasvipohjainen voi sulamaan.
  2. Lisää murskattu tofu. Jos sinulla on toinen paistinpannu, lisää päälle, jotta ylimääräinen vesi poistuu. Anna kypsyä muutama minuutti, poista sitten yläpannu ja sekoita. Jatka kypsentämistä ja sekoita, kunnes kaikki tofuneste on haihtunut.
  3. Lisää kurkuma, rakeistettu sipuli ja savustettu paprika ja sekoita tasaiseksi. Siirrä mukula paistinpannun toiselle puolelle.
  4. Lisää pannulle tyhjälle puolelle voita, sipulia, paprikaa ja kaalia, sekoita ja kypsennä.
  5. Lisää pinaatti, sekoita varovasti tasaiseksi. Siirrä kasvikset ja pinaatti samalle puolelle vatsan kanssa.
  6. Lisää tilkka öljyä paistinpannun tyhjään osaan. Lisää harissa-munakoisot pannulle.
  7. Kun munakoiso kypsyy, lisää ravitsemuksellista hiivaa tofupalaan ripaus suolaa ja pippuria. Sekoita tofupala ja vihannekset.
  8. Lisää PepperJack-viipaleet raadon ja vihannesten päälle ja käännä munakoiso ja mausta tarvittaessa suolalla ja pippurilla.

Huomautuksia

koota

  1. Lusikoi puolet vatsa/kasvisseoksesta yhteen tortillankuoreen, lisää yksi munakoiso, taita päät sisään ja rullaa burrito. Toista kootaksesi toinen burrito.
  2. Leikkaa puoliksi ja tarjoa heti.

Löydä se verkosta: https://wickedkitchen.com/harissa-aubergine-tofu-scramble-breakfast-burrito/

Etsi resepteistämme