Harissa Munakoiso & Tofu Scramble Breakfast Burrito

  • Päivitetty: Helmikuu 02, 2022
  • Tarjoilu 2
  • 0.0
Jaa:
Tulosta resepti

Harissa Munakoiso aamiaisburritossa? Jep! Se lisää paljon makua ja tofun täyteläisyys tasapainottaa sen mukavasti ja lisättyjen kasvisten rapea tuo kaiken kotiin. The Harissa Munakoiso Meillä oli tapana kattaa pizzamme muutama päivä sitten, se on pahan monipuolinen, joten tätä Munakoiso-reseptiä tehdessämme saamme tarpeeksi käytettäväksi useissa sovelluksissa. Tulet yllättymään kuinka monia asioita voit tehdä sillä!

Ainekset

  • 2 T kasvipohjaista voita, jaettu
  • 1 lohko kiinteä tofu, puristettu ja murentunut
  • ½ t kurkumaa
  • ½ t rakeista sipulia tai sipulijauhetta
  • ¼ t savustettua paprikaa
  • 1/2 valkosipulia, karkeasti pilkottuna
  • 1/2 paprikaa kuutioituna (mikä tahansa väri)
  • ¼ C (32 grammaa) punakaali, viipaloitu
  • 1 C (225 grammaa) babypinaattia
  • 2 t öljyä
  • 2 Harissa-marinoitua munakoisoa (alkaen Harissa-munakoiso- ja lehtikaali-pizzaresepti)
  • 1 t ravintohiivaa
  • 1 ripaus karkeaa merisuolaa
  • 1 ripaus mustapippuria
  • 2 viipaletta vegaanijuustoa (käytimme Seuraa sydäntäsi PepperJack Slices)
  • 2 isoa pehmeää tortillan kuorta

Ohjeet

  1. Esilämmitä paistinpannu keskilämmöllä. Lisää kasvipohjainen voi sulamaan.
  2. Lisää murskattu tofu. Jos sinulla on toinen paistinpannu, lisää päälle, jotta ylimääräinen vesi poistuu. Anna kypsyä muutama minuutti, poista sitten yläpannu ja sekoita. Jatka kypsentämistä ja sekoita, kunnes kaikki tofuneste on haihtunut.
  3. Lisää kurkuma, rakeistettu sipuli ja savustettu paprika ja sekoita tasaiseksi. Siirrä mukula paistinpannun toiselle puolelle.
  4. Lisää pannulle tyhjälle puolelle voita, sipulia, paprikaa ja kaalia, sekoita ja kypsennä.
  5. Lisää pinaatti, sekoita varovasti tasaiseksi. Siirrä kasvikset ja pinaatti samalle puolelle vatsan kanssa.
  6. Lisää tilkka öljyä paistinpannun tyhjään osaan. Lisää harissa-munakoisot pannulle.
  7. Kun munakoiso kypsyy, lisää ravitsemuksellista hiivaa tofupalaan ripaus suolaa ja pippuria. Sekoita tofupala ja vihannekset.
  8. Lisää PepperJack-viipaleet raadon ja vihannesten päälle ja käännä munakoiso ja mausta tarvittaessa suolalla ja pippurilla.
Painaa

Huomautuksia

koota

  1. Lusikoi puolet vatsa/kasvisseoksesta yhteen tortillankuoreen, lisää yksi munakoiso, taita päät sisään ja rullaa burrito. Toista kootaksesi toinen burrito.
  2. Leikkaa puoliksi ja tarjoa heti.

Tiedät, että pidämme paina sieniämme, Itse asiassa puristustekniikkaa voidaan käyttää moniin asioihin ja tofu on yksi niistä.

Puristaminen tekee saman tofun kanssa aivan kuten sroomeissakin: se on toiminnallinen prosessi ja auttaa puristamaan nestettä ulos, samalla kun se lisää hieman painoa, jotta se kypsyy, karamellisoituu ja lisää makua.

Nälkä lisää? Rekisteröidy Veganuaryyn (klikkaa alla olevaa logoa) saadaksesi päivittäisiä pahoja terveellisiä reseptejä, vinkkejä ja resursseja, jotka toimitetaan suoraan postilaatikkoosi!

Vegaaninen ja paha terve

Teitkö tämän reseptin?

Merkitse @wickedkitchenfood Instagramiin ja hashtag #wickedkitchen.

Haluatko lisää inspiraatiota? Tilannut The Wicked Kitchen YouTube-kanava!

Muita herkullisia reseptejä:

Mistä ostaa

te reseptit

uutiset

Tapahtumat

ottaa yhteyttä

Meidän missiomme

Osta Amazonista

Pysy yhteydessä meihin!

Rekisteröidy tänään, liity Mushroom Mafiaan ja hanki molemmat Volume of Mushroom Manifeston ilmaiseksi!

Tämä kenttä on validointitarkoituksissa ja pitäisi jättää ennalleen.

© 2024 Wicked Foods - Kaikki oikeudet pidätetään

Verkkosuunnittelu Kodēak

Tietosuojakäytännön

Etsi resepteistämme