Painaa

Vihreä linssi & pinaatti Dal One Pan -resepti

© 2024 Wicked Foods Inc. Kaikki oikeudet pidätetään.
vihreä linssi ja pinaatti yhdessä pannulla

Helpoin, nopein vihreä linssi- ja pinaattidal, jonka olet koskaan tehnyt! Mielettömän herkullinen, kermainen ja täynnä mausteita, tuoreita yrttejä ja aromaattisia aineita. Hyödyntää hyvin säilöttyjä linssejä ja (mikä parasta) on vain yksi astia pestäväksi!

  • Kirjoittaja: Richard Makin

Ainekset

Asteikko
  • 3 T kasviöljy
  • 1/4 t sarviapilajauhetta
  • 1/4 t asafoetida
  • 1/4 t ruskeat sinapinsiemenet
  • 1/4 t chilijauhetta
  • 1/2 valkosipuli, hienoksi pilkottuna
  • 2 valkosipulinkynsiä, hienoksi viipaloitu
  • Peukalon kokoinen pala tuoretta inkivääriä raastettuna
  • 1 t garam masala
  • 1 t jauhettua kuminaa
  • 3 keskikokoisia kuorittuja luumutomaatteja, purkista
  • 1 voi vihreitä linssejä vedessä, 400g
  • 2 isot kouralliset pinaattia
  • Mehu puoli a sitruuna
  • 4 T purkitettu kookosmaito
  • Pieni nippu korianteria
  • 1/2 hienoksi pilkottua vihreää chiliä

Ohjeet

  1. Laita keskikokoinen kattila keskilämmölle ja lisää öljy. Kuumenna lämpötilaan.
  2. Lisää kuumaan öljyyn sarviapila, asafoetida, sinapinsiemenet ja chilijauhe. Keitä jatkuvasti sekoittaen noin 30 sekuntia tai kunnes mausteet tuoksuvat maukkaalta ja tuoksuvilta. Älä anna mausteiden palaa.
  3. Lisää kuutioitu sipuli ja sekoita hyvin. Paista minuutti ennen kuin lisäät valkosipulia, inkivääriä, garam masalaa ja kuminaa. Sekoita ja paista vielä muutama minuutti tai kunnes sipulit ovat muuttuneet läpikuultaviksi. Älä anna sipulien ruskistua.
  4. Pilko kuoritut luumutomaatit karkeasti ja lisää pannulle. Sekoita hyvin ja lisää ripaus suolaa. Laita pannulle kansi ja vähennä lämpöä keskitasolle/matalalle. Anna seoksen kiehua välillä sekoittaen 5 minuuttia. Valmistuttuaan tomaattien olisi pitänyt melkein kokonaan menettää muotonsa.
  5. Avaa linssivuoka ja lisää pannulle (vesi mukaan lukien). Sekoita hyvin ja anna kiehua. Anna kiehua 5 minuuttia ja lisää tilkka vettä, jos dal muuttuu liian paksuksi.
  6. Pese ja hienonna pinaatti karkeasti. Lisää se pannulle ja sekoita. Keitä vielä muutama minuutti tai kunnes pinaatti on kuivunut ja sekoittunut daliin.
  7. Lisää sitruunamehu, sekoita hyvin ja ota pois lämmöltä.
  8. Tarjoile dal, lisää päälle kookosmaitoa, pieni nippu korianteria ja juuri viipaloitua vihreää chiliä.

Huomautuksia

vihreä linssi ja pinaatti yhdessä pannussayksi pannu vihreä linssi ja pinaatti dalvihreä linssi pinaatti dal ruoanlaittovihreä linssi ja pinaatti yhdessä pannulla

 

 

Löydä se verkosta: https://wickedkitchen.com/green-lentil-spinach-dal-one-pan-recipe/

Etsi resepteistämme