Painaa

Coronation Chickpea Sandwich

© 2024 Wicked Foods Inc. Kaikki oikeudet pidätetään.
kruunaushernevoileipä

Coronation kanasalaatti luotiin vuonna 1953 kuningatar Elisabet II:n kruunajaisten lounaalle. Currysalaatista tuli valtakunnallinen hitti ja nyt kruunauskana löytyy valmiista ruuista kaikkialta Englannista. Meidän versiomme käyttää kikherneitä kanan sijaan ja tekee siitä upean kääreen tai voileivän. Tai jätä leipä väliin ja tarjoa se kulhossa salaatin tai rucolan kanssa. 

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

ei arvostelua
  • Kirjoittaja: Paha
  • Prep: 10 min
  • Kokonaisaika: 10 minuuttia
  • tuotto: 2 voileipiä 1x

Ainekset

Asteikko
  • 1 voi (15 unssia/400 g) kikherneitä
  • 1 vihreä sipuli
  • 1/2 sellerin varsi
  • 1 rkl sultanaa tai rusinoita
  • 3 rkl vegaaninen majoneesi
  • 1 tl mango chutney
  • 1 tl mieto curryjauhe
  • 1 / tl 4 kurkuma
  • 1 / tl 4 selleri suola
  • Ripaus merisuolaa
  • Salaatinlehtiä, valinnainen
  • Alfalfa ituja, valinnainen
  • Viipaloitu avokado, valinnainen
  • Valitse leipä, valinnainen

Ohjeet

  1. Huuhtele ja valuta kikherneet ja soseuta niitä hieman kulhossa. 
  2. Hienonna vihreä sipuli ja selleri hienoksi ja lisää ne myös kulhoon. Sekoita joukkoon sultanat, majoneesi, chutney, curryjauhe, kurkuma, sellerisuola ja suola. Kikherneiden tulee hajota juuri sen verran, että ne pitävät kaiken koossa, mutta jäävät hieman paksuiksi.
  3. Tarjoile salaatin, sinimailasen itujen ja/tai viipaloidun avokadon, kääreen, viipaloidun leivän tai delirullan kanssa.

Löydä se verkosta: https://wickedkitchen.com/coronation-chickpea-sandwich%ef%bf%bc/

Etsi resepteistämme