Painaa

KUKAKALI-KASVISPAPUCHILI

© 2024 Wicked Foods Inc. Kaikki oikeudet pidätetään.

Pavuilla, San Marzanon tomaateilla, mausteilla ja kukkakaalilla täytetty chiliresepti ruokkii ja miellyttää yleisöä. Lisää vain ainekset patakannuun tai kattilaan ja anna kiehua, jotta maut sekoittuvat ja ainekset pehmenevät täydellisesti! 

Talven saapuessa odotamme innolla, että pääsemme kiemurtelemaan ja halaamaan ison kulhoon mukavuutta. Ratsastaa kaappeja useammin kuin juoksemalla kauppaan ostamaan mitään uutta. Parin kuukauden välein on hyvä siivota varastoimistamme säilykkeitä pois, ja tämä sydäntä lämmittävä pannupatachili on ihana tapa käyttää muutama papu ja tomaatti, mitä meillä on. Kaikki hitaasti kypsennetty yleensä sulautuvat yhteen, ja se on siinä niin hienoa. Yksi niistä asioista, joista pidämme hitaassa ruoanlaitossa helppouden ja mukavuuden lisäksi, on höyrytettyjen tai paahdettujen tuoreiden vihannesten sekoittaminen juuri ennen ruokailua, mikä lisää aivan uudenlaista ilkeää herkkua!

  • Prep: 10 min
  • Cook Aika: 300 min
  • Kokonaisaika: 5 tuntia 10 minuuttia
  • tuotto: 4-6 annosta 1x

Ainekset

Yksiköt
Asteikko

Chilille:

  • 28 oz. voi San Marzano tomaatit, kuutioiksi
  • 15 oz. voi 365 merkin luomupavut, siivilöity ja huuhdeltu
  • 15 oz. purkki 365 merkin luomu cannellini pavut, siivilöity ja huuhdeltu
  • 15 oz. tölkki 365 luomukikhernettä, siivilöity ja huuhdeltu
  • 1 iso sipuli kuutioituna
  • 1 iso porkkana kuutioituna
  • 1 pilkotut kukinnot yhdestä kukkakaalin päästä
  • 2 C-sienet (kaikenlaisia ​​tahansa), neljäsiksi leikattuina
  • 3 valkosipulinkynnet, murskattu ja jauhettu
  • 1/2 tumma suklaapatukka paloiksi murskattuna (valinnainen)
  • 8 oz. BBQ-kastike
  • 4 oz. Kuori chiliä
  • 1/4 C ruskea riisi siirappi
  • 3 TB kumina
  • 2 TB chilijauhetta
  • 1 TB kosher suola
  • 1 t kuivattu rakeistettu sipuli
  • 1 t mustapippuria
  • 1 t punaisia ​​chilihiutaleita
  • 3/4 t savustettua paprikaa

Suositellut koristelut:

  • höyrytetty lehtikaali (tarjoiluun chiliin sekoitettaessa)
  • tuore korianteri
  • Kite Hill makeuttamaton jogurtti (tarjoamaan smetanaa)
  • pannulla hiiltetut tai pikapaahdetut punakaaliviipaleet
  • Tuoreita pikahöyrytettyjä parsakaalin kukintoja
  • tortilla lastut
  • viipaleiksi ja lämmitetään Peltopaistettu viljaliha makkaraa tai muuta lihavaihtoehtoa
  • mausteisten ystäville, tiedät mitä tehdä! Lisää hienonnettu jalapeño, chili tai kuuma kastike

Ohjeet

  1. Lisää kaikki ainekset suureen patakattilaan tai suureen, raskaaseen kattilaan.
  2. Kuumenna miedolla lämmöllä ja hauduta noin 4-6 tuntia sekoittaen usein, jos haudut liedellä.
  3. Tarjoile minkä tahansa yllä mainitun lisukkeen kanssa!

Löydä se verkosta: https://wickedkitchen.com/cauliflower-vegetable-bean-chili/

Etsi resepteistämme