Painaa

Aasialaistyyliset BBQ-sienivoileipiä

© 2024 Wicked Foods Inc. Kaikki oikeudet pidätetään.
aasialainen sienivoileipä

Sienet kypsennetään valkosipulin kanssa muodostaen yhden parhaista meistä tunnetuista makeasta ja mausteisesta grillikastikkeesta. Jopa tuoksu on suussa sulava. Tätä kaipaamme pörröisiin hampurilaistyylisiin pulloihin sipulin ja suolakurkun kera, mutta sienet sopivat myös tacoihin, salaatteihin tai ihan sellaisenaan (haarukalla!).

  • Kirjoittaja: Paha
  • Kokonaisaika: 15 min
  • tuotto: 4 annosta 1x

Ainekset

Yksiköt
Asteikko
  • 1 1 / 2 lbs (680 g) shiitake-sieniä
  • 3 rkl (45 ml) rypsiöljyä
  • 1 tl (6 g) kosher suola
  • 4 valkosipulinkynnet
  • 2/3 kuppi (160 ml) Wicked Kitchen™ aasialaistyylinen grillikastike
  • 4 voileipärullat, halkaistu
  • 1/4 kuppi (30 g) marinoitua punasipulia tai ohueksi viipaloitua punasipulia
  • Viipaloitu kurkku suolakurkkua, tarjoilua varten

Ohjeet

  1. Hävitä shiitaken varret ja leikkaa korkit ohuiksi viipaleiksi.
  2. Kuumenna öljy isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää sienet ja suola; pannu on täynnä, mutta sienet kypsyvät nopeasti. Keitä usein sekoittaen, kunnes kaikki neste on haihtunut ja sienet ovat ruskeita reunoista, noin 12 minuuttia. Hienonna valkosipuli, lisää se pannulle ja keitä vielä 1 minuutti.
  3. Ota pois lämmöltä ja sekoita joukkoon grillikastike. Täytä voileipärullat sienillä, sipulilla ja suolakurkulla. Ylimääräiset sienet säilyvät jääkaapissa 3 päivää.

Huomautuksia

 

Etsi resepteistämme