Imprimir

CHIPS DE BONIATO Y DIP

© 2024 Wicked Foods Inc. Todos los derechos reservados.
¿Alguna vez has pensado en usar papas fritas como empanado? Si no, ¡aún no has vivido! Elige tus sabores. Hay tantos para elegir, y puedes usar papas fritas horneadas si prefieres ir por la ruta más saludable. También funciona con chips de pita, migas de pan o panko sazonado. Aplasta y muele las papas fritas en trozos desmenuzables con hierbas frescas y enrolla las batatas asadas para cubrirlas. Una de las cosas más fáciles que existen.

  • Rendimiento: 4-6 1x

Ingredientes

Escala
  • 7 batatas medianas
  • un poco de aceite
  • un puñado de perejil de hoja plana (picar y reservar un poco para decorar)
  • unos puñados de patatas fritas
  • 1 T aceite de trufa, para decorar
  • crema agria a base de plantas o aderezo de elección

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 375 ° F / 180 ° C.
  2. Cubra las batatas con un chorrito de aceite, ensamble las papas uniformemente en una bandeja para hornear.
  3. Asar durante 45-50 minutos o hasta que se pueda perforar fácilmente con un tenedor.
  4. Retire del horno y deje enfriar durante 10 minutos.
  5. Cuando las papas estén lo suficientemente frías para manipularlas, quíteles la piel con cuidado.
  6. Agregue la mayor parte del perejil y todas las papas fritas a un procesador de alimentos y procese hasta que se descomponga en una textura de empanado.
  7. Enrolle las batatas peladas en empanizado de papas fritas y alinéelas en una bandeja para hornear.
  8. Ase a 400 °F/204 °C durante aproximadamente 8 minutos, o hasta que el empanado de chips esté agradable y crujiente.
  9. Coloque las batatas en un plato y adorne con aceite de trufa, crema agria a base de plantas y perejil.

Encuéntralo en línea: https://wickedkitchen.com/sweet-potato-chips-and-dip/

Busca nuestras Recetas