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JUDÍA VERDE NARANJA PICO

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Esta vez estamos asando algunas judías verdes para hacer un pico increíble.

Nos encanta hacer salsa con verduras poco convencionales porque son muy versátiles. Sí, sí, siempre puedes comer salsa con papas fritas. Siempre hay eso. Y es una gran manera de ser creativo y obtener diferentes verduras allí. ¡El cielo es el límite!

  • Escrito por: Wicked
  • Rendimiento: 2 1x

Ingredientes

Escala

asar las judías verdes

  • 2 C (250 gramos) judías verdes
  • 1 Esfuerzo
  • pizca de sal y pimienta
  • Spray para cocinar

para el Pico

  • 1/2 cebolla roja pequeña, cortada en cubitos
  • Sobre Nosotros 10 tomates cherry, en cuartos
  • 1/4 C cilantro, picado
  • jugo de 1 naranja pequeña
  • pizca de sal y pimienta
  • 1/2 t comino
  • 1 t semillas secas de sésamo blanco y negro tostadas

para adornar

  • rodajas de naranja
  • ramita de cilantro

Instrucciones

asar las judías verdes

  1. Mezcle las judías verdes en un tazón grande para mezclar con un chorrito de aceite y una pizca de sal y pimienta.
  2. Precaliente una sartén a la parrilla a fuego medio. Cuando la sartén esté caliente, cubra con una ligera capa de aceite en aerosol y agregue las judías verdes de manera uniforme.
  3. Una vez que aparezcan las marcas de la parrilla después de unos minutos, gire las judías verdes para asarlas por el otro lado y manténgalas en movimiento para evitar que se quemen. Retirar del fuego y dejar enfriar. Este es un plato de acompañamiento simple asesino como es.

hacer el Pico

  1. Cortar las judías verdes en trozos pequeños.
  2. Agregue las judías verdes y todos los demás ingredientes pico a un tazón mediano y mezcle hasta que estén bien combinados.
  3. Adorne con una rodaja de naranja y una ramita de cilantro.

Notas

Intente poner esto en tostadas o en un bagel de todo, extienda una capa gruesa de hummus sobre él y cubra con este Green Bean Pico para el desayuno. ¡Ahora estamos hablando! Agréguelo a una envoltura con un poco de tempeh para un almuerzo rápido y sabroso. Enróllalo en nori con arroz para un burrito de sushi fácil.

Encuéntralo en línea: https://wickedkitchen.com/green-bean-orange-pico/

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