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BÖSE GESUNDE NUDELSCHÜSSEL

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Nudeln Mann! Im Ernst, wenn ich mir diese anschaue, tränen meine Augen, mein Herz pocht und ich tanze bewusst durch den Raum, und das liegt nicht nur daran, dass wir Zwiebeln lieben. Wir werden solche knallharten Schalen machen, sie unseren Lieben jeden Tag statt Blumen schenken, nichts schreit so nach „nimm mich“!

Stellen Sie sich vor, wie sich Ihr Mädchen fühlen wird, wenn Sie es ihr und ihrer Familie servieren. I freakin LOVE YOU, so wird es laufen! Natürlich, wenn Sie es für Familienmitglieder machen, werden sie die Liebe auf andere Weise empfinden. Ein weiterer Vorteil von gemischten Nudelschüsseln ist, dass Sie sie mit übrig gebliebenen Kleinigkeiten im Kühlschrank bauen und das übrig gebliebene Spiel "Warte, warten, werfen Sie das nicht weg" spielen können! Sie machen tolle Mittagessen und sind der Hit auf jeder Dinnerparty oder Potluck. Schön, großzügig, geschmackvoll und farbenfroh trifft die Marke für abgefahrene sexy Lebensmittel.

  • Zubereitungszeit: 50 min
  • Gesamtzeit: 50 Мinuten
  • Ausbeute: 4-6 1x

Zutaten

Einheit
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Hier ist eine Liste von Artikeln, die Ihnen den Einstieg erleichtern. Jede Schüssel ist anders und anpassbar, wählen Sie aus, was Ihnen gefällt, und stellen Sie Ihren eigenen Nudelriegel zusammen.

Vorschläge:

  • 2 Pakete Fadennudeln oder Buchweizennudeln, al'dente gekocht & gekühlt (Anweisungen auf der Verpackung beachten)
  • 5 Stangensellerie, mit Sesamöl eingerieben, um sie dünn zu beschichten, mit Salz bestreut und zu Holzkohle gegrillt
  • 1/2 Bund Koriander, gereinigt und gepflückt
  • 1/2 Bündel Minze, gereinigt und gepflückt
  • 1/2 Kopf Buttersalat gereinigt und von Hand zerkleinert
  • 1/2 lb Karotten, zerkleinert dünn in kleine Schüssel geben
  • 1 rote Zwiebel, dünn gehobelt und mit kaltem Wasser abgespült, gekühlt, in eine kleine Schüssel geben
  • 1 Englische Gurke, hauchdünn geschnitten in Halbmonden oder Runden mischen
  • 1 Zwiebel weiß oder rot, in Runden geschnitten. am besten dünn rasieren, mit kaltem wasser abspülen bis sie knusprig sind
  • 1/2 Bund Spargel, angebraten oder gegrillt und in Scheiben schneiden 2 Zoll Stücke auf der vorgespannten
  • 1 Zwiebel: In Keile schneiden, Enden dran lassen zum Grillen, Anbraten oder Braten
  • 2 Tassen Mandeln, gehackt und geröstet mit Ihren bevorzugten getrockneten Gewürzen
  • 1/4 Baby Pak Choi, gereinigt und entstielt und halbiert
  • 4 -5 jeder Rettich, hauchdünn geschnitten, gespült, gekühlt und in eine kleine Schüssel gegeben
  • 2 -3 ea Thai Chilis, hauchdünn geschnitten.

Jeder Abschnitt des Salats kann pur zubereitet oder als eigenständiger Salat angerichtet werden. Bereiten Sie das Dressing im Voraus vor, um Zeit zu sparen. Bereiten Sie jede Komponente als Mise en Place vor und stellen Sie eine große Schüssel für den Familienstil oder individuelle Schüsseln zusammen. Der Schlüssel liegt im mise en place.

Anweisungen

Einzelne Zutaten sind oben angegeben, Kombinationsgedanken und zubereitete Artikel unten.

  1. Koriander, Minze & Buttersalat: In einer kleinen Schüssel Minze, Koriander und Buttersalat mischen.
  2. Gurke: 1 EL Sesamöl und eine Prise Salz hinzufügen, gut mischen, in eine kleine Schüssel geben und kalt stellen.
  3. Weiße Zwiebel: Mit Kokosmilch bestreichen, 1 TL. Limettensaft, Prise Salz & Pfeffer, grillen und kalt stellen.
  4. Spargel: Leicht mit Sesamöl, Salz und Pfeffer bestreichen und weniger als eine Minute grillen oder anbraten. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. 1 cm schräg in Stücke schneiden und kalt stellen.
  5. Baby Bok Choi: Pfanne erhitzen, 1 EL Sesamöl, 1 EL hinzufügen. in Scheiben geschnittenen Knoblauch, eine Prise Salz und Pfeffer und 30 Sekunden lang anbraten, dann Baby Bok Choi hinzufügen und 2 Minuten kochen, bis es leicht weich ist, vom Herd nehmen, in einer kleinen Schüssel kalt stellen.
  6. Bio-Karottensaft-Dressing: Fügen Sie in einer mittelgroßen Schüssel Karottensaft, ¼ Tasse Kokosessig, 1 EL Knoblauch, 1 TL hinzu. Ingwer, Saft von 2 Limetten, Thai-Chilischeiben, 2 EL Sesamöl, ½ TL. Pfeffer und 1 EL gehackter Koriander. Gut mischen, in Behälter geben und kalt stellen.

Vor dem Servieren das Dressing darüber gießen. Mit Dressing an der Seite, Sesamöl, Sojasauce Ninja Squirrel Sriracha, frischer Chilipaste und allen anderen Gewürzen servieren, die Ihnen einfallen, vorzugsweise scharf.

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