Böse gesunde Nudelschüsseln

  • Aktualisiert: Februar 01, 2022
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Nudeln Mann! Im Ernst, wenn ich mir diese anschaue, tränen meine Augen, mein Herz pocht und ich tanze bewusst durch den Raum, und das liegt nicht nur daran, dass wir Zwiebeln lieben. Wir werden solche knallharten Schalen machen, sie unseren Lieben jeden Tag statt Blumen schenken, nichts schreit so nach „nimm mich“!

Stellen Sie sich vor, wie sich Ihr Mädchen fühlen wird, wenn Sie es ihr und ihrer Familie servieren. I freakin LOVE YOU, so wird es laufen! Natürlich, wenn Sie es für Familienmitglieder machen, werden sie die Liebe auf andere Weise empfinden. Ein weiterer Vorteil von gemischten Nudelschüsseln ist, dass Sie sie mit übrig gebliebenen Kleinigkeiten im Kühlschrank bauen und das übrig gebliebene Spiel "Warte, warten, werfen Sie das nicht weg" spielen können! Sie machen tolle Mittagessen und sind der Hit auf jeder Dinnerparty oder Potluck. Schön, großzügig, geschmackvoll und farbenfroh trifft die Marke für abgefahrene sexy Lebensmittel.

Zutaten

Hier ist eine Liste von Artikeln, die Ihnen den Einstieg erleichtern. Jede Schüssel ist anders und anpassbar, wählen Sie aus, was Ihnen gefällt, und stellen Sie Ihren eigenen Nudelriegel zusammen. Anregungen:
  • 2 Packungen Fadennudeln oder Buchweizennudeln, al'dente gekocht & gekühlt (Anweisungen auf der Packung beachten)
  • 5 Stangen Sellerie, mit Sesamöl dünn eingerieben, mit Salz bestreut und zu Holzkohle gegrillt
  • ½ Bund Koriander, geputzt und gepflückt
  • ½ Bund Minze, gereinigt und gepflückt
  • ½ Kopf Buttersalat gereinigt und von Hand zerkleinert
  • ½ lb Karotten, zerkleinert dünn in eine kleine Schüssel geben
  • 1 rote Zwiebel, dünn gehobelt und mit kaltem Wasser abgespült, gekühlt, in eine kleine Schüssel geben
  • 1 englische Gurke, hauchdünn geschnitten in Halbmonde oder Runden mischen
  • 1 Zwiebel weiß oder rot, in Ringe geschnitten. am besten dünn rasieren, mit kaltem wasser abspülen bis sie knusprig sind
  • ½ Bund Spargel, angebraten oder gegrillt und auf der Schräge in 2 cm große Stücke schneiden
  • 1 Zwiebel: zum Grillen, Anbraten oder Braten in Keile schneiden, Enden dran lassen
  • 2 Tassen Mandeln, gehackt und geröstet mit Ihren bevorzugten getrockneten Gewürzen
  • ¼ Baby Pak Choi, gesäubert und entstielt und halbiert
  • 4-5 jeder Rettich, hauchdünn geschnitten, gespült, gekühlt und in eine kleine Schüssel gegeben
  • 2 -3 Thai Chilis, hauchdünn geschnitten.
Jeder Abschnitt des Salats kann pur zubereitet oder als eigenständiger Salat angerichtet werden. Bereiten Sie das Dressing im Voraus vor, um Zeit zu sparen. Bereiten Sie jede Komponente als Mise en Place vor und stellen Sie eine große Schüssel für den Familienstil oder individuelle Schüsseln zusammen. Der Schlüssel liegt im mise en place.

Anweisungen

Einzelne Zutaten sind oben angegeben, Kombinationsgedanken und zubereitete Artikel unten.

  1. Koriander, Minze & Buttersalat: In einer kleinen Schüssel Minze, Koriander und Buttersalat mischen.
  2. Gurke: 1 EL Sesamöl und eine Prise Salz hinzufügen, gut mischen, in eine kleine Schüssel geben und kalt stellen.
  3. Weiße Zwiebel: Mit Kokosmilch bestreichen, 1 TL. Limettensaft, Prise Salz & Pfeffer, grillen und kalt stellen.
  4. Spargel: Leicht mit Sesamöl, Salz und Pfeffer bestreichen und weniger als eine Minute grillen oder anbraten. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. 1 cm schräg in Stücke schneiden und kalt stellen.
  5. Baby Bok Choi: Pfanne erhitzen, 1 EL Sesamöl, 1 EL hinzufügen. in Scheiben geschnittenen Knoblauch, eine Prise Salz und Pfeffer und 30 Sekunden lang anbraten, dann Baby Bok Choi hinzufügen und 2 Minuten kochen, bis es leicht weich ist, vom Herd nehmen, in einer kleinen Schüssel kalt stellen.
  6. Bio-Karottensaft-Dressing: Fügen Sie in einer mittelgroßen Schüssel Karottensaft, ¼ Tasse Kokosessig, 1 EL Knoblauch, 1 TL hinzu. Ingwer, Saft von 2 Limetten, Thai-Chilischeiben, 2 EL Sesamöl, ½ TL. Pfeffer und 1 EL gehackter Koriander. Gut mischen, in Behälter geben und kalt stellen.

Vor dem Servieren das Dressing darüber gießen. Mit Dressing an der Seite, Sesamöl, Sojasauce Ninja Squirrel Sriracha, frischer Chilipaste und allen anderen Gewürzen servieren, die Ihnen einfallen, vorzugsweise scharf.

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Es gibt zwei Möglichkeiten, dies zu tun: Dekonstruiert oder konstruiert. Deconstructed ermöglicht es jeder Person, ihre eigene Schale zu kreieren. Konstruiert wird eine große Schüssel mit kleineren Mengen (falls noch welche übrig sind) zum Hinzufügen von Extras. Verwenden Sie hochwertige Salate für die Basis Ihrer Schüssel, um Fülle und Höhe zu bieten, und bauen Sie darauf auf.

Dieses Rezept ist Teil des Wicked Healthy Takeover: Noodles Man that Wir freuen uns auf die Zusammenarbeit mit Whole Foods Market … sehen Sie sich den zweiten Teil der Serie unten an!

Das Rezept für diese Wicked Healthy Noodle Bowls, die im Video vorgestellt werden, finden Sie unten. Um mehr von den im Video vorgestellten Rezepten zu erfahren, sehen Sie sich unsere anderen Takeover: Noodles Man-Rezepte an:

Scharfes Pok-Pok-Som-Dressing
Dry Fry Barney's Tail Feathers – Kohlfadennudeln

        

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