Skriva ut

Wicked Healthy Base Cheez Sauce

© 2024 Wicked Foods Inc. Alla rättigheter reserverade.
Enorm hälsosam ostsås

Det här är en av de där modersåserna du kan använda som bas i många recept.

Vi gillar stora bilder för stora biljetter som denna.

Eftersom vi överväger matlagningsträning här är ett 20-30 minuters träningspass! Nämnde vi att det råkar vara glutenfritt, mejerifritt, sockerfritt, oljefritt, så mycket gratis! Strunt i den där vita såsen till vänster som är till en annan gång.

Här är länken till tidigare recept,

Ger cirka 8 koppar eller 2 Qts eller 4 Pints ​​eller 1 elak höghastighetsmixer.

  • Författare: Wicked
  • Prep Tid: 10 min
  • Tillagningstid: 20 min
  • Total tid: 30 minuter
  • Avkastning: 8 koppar 1x

Innehållsförteckning

Enheter
Skala
  • 1 cup Cashewnötter, råa
  • 1 kopp vitlök, hela klyftor råa
  • 1 kopp Morot, färska stora bitar – lägg till mer eller mindre för färg
  • 4-5 koppar vatten att koka i
  • 24 oz. Sojamjölk, osötad (kan ersätta andra osötade, icke mejeriprodukter) var uppmärksam på smaker
  • 1 TBS Miso, Vit
  • 1 TBS näringsjäst
  • 1 TBS Salt, Kosher
  • 1 tsk Svartpeppar, finmalet
  • 1 / tsk 2 vitpeppar
  • 1 / tsk 2 Rökt paprika
  • 1 / tsk 4 Cayenne

Instruktioner

  1. Tillsätt de fyra första ingredienserna i en medelstor kastrull, täck med vatten. Koka långsamt upp på medelvärme i ca 10-15 minuter, se till att alla ingredienser är tillagade så att de blir supermjuka och smash-abla.
  2. Ta bort från värmen, låt rinna av och skölj och lägg till en ond höghastighetsblandning
  3. Börja mixa lågt och långsamt och öka hastigheten medan du tillsätter nöt-/sojamjölk tills den är helt inkorporerad och slät. Mixa högt i 3-5 minuter.

Hitta det online: https://wickedkitchen.com/wicked-healthy-base-cheez-sauce/

Sök i våra recept