Skriva ut

Enkel (ingen olja!) Grapefrukt-Avocado Grönkålssallad | The Wicked Kitchen

© 2024 Wicked Foods Inc. Alla rättigheter reserverade.

En för våra oljefria entusiaster – du frågade och vi har lyssnat! Detta är en mycket enkel sallad som går ner i storm, särskilt under de varmare månaderna som en välsmakande sida, eller som en fristående rätt. Fräscht och lummigt med krämig avokado och knas av salladslök, allt marinerat i en citrusdressing, gjord med färsk, saftig grapefruktjuice. Glöm inte att tvätta händerna, för du kommer att använda dem i den här.

Att sätta de friska i Wicked Healthy!

  • Författare: elak frisk
  • Prep Tid: 10 minuter
  • Total tid: 10 minuter
  • Avkastning: 2-4 portioner 1x

Innehållsförteckning

Skala
  • 1 huvud grönkål
  • 1 mogen grapefrukt
  • 1 mogen avokado
  • 2 gröna lökar
  • Flingsalt & svartpeppar

Instruktioner

  1. Ta bort grönkålen från stjälkarna och grovhacka bladen i lagom stora bitar, överför dem till en stor skål.
  2. Skär grapefrukten på mitten, skär sedan avokadon på mitten och ta bort avokadogropen. Hacka salladslöken medan du håller på.
  3. Krama avokadon från skalet i skålen. Tillsätt salladslök och pressa sedan i saften från grapefrukten (jag pressar genom ett durkslag för att fånga upp fröna).
  4. Massera in allt i grönkålsblad. Ge den en ordentlig djup gnidning.
  5. Krydda med salt och peppar och låt stå i 30 minuter så att grönkålen kan mjukna upp lite.

TIPS:

  • För att klä upp detta för kallare årstider, tillsätt torkade tranbär och pekannötter. Du kan också blanda upp det med både apelsin- och grapefruktjuice.
  • Detta är en fantastisk sida för en sommargrill också – kolla in våra elnät här.!

Anmärkningar

Vill du ha mer inspiration? Kolla in vår Enormt hälsosam YouTube-kanal!

Kom igång med att fästa! Vi är här på vår Wicked Healthy Pinterest-sida.

Hitta det online: https://wickedkitchen.com/easy-no-oil-grapefruit-avocado-kale-salad-the-wicked-kitchen/

Sök i våra recept