Skriva ut

Öl Miso Sriracha Rostade kikärter

© 2024 Wicked Foods Inc. Alla rättigheter reserverade.
öl sriracha kikärter

Det här är ett ondskefullt enkelt recept som säkerligen kommer att stilla det där sugna efter snacks.

Eftersom detta kom till på ett infall och ingredienserna kan förändras som vädret nedan är en bästa gissning, ändra gärna efter din smak.

  • Författare: Wicked
  • Prep Tid: 5 min
  • Tillagningstid: 30 min
  • Total tid: 35 min
  • Avkastning: 2 portioner 1x

Innehållsförteckning

Skala
  • 1 burk kikärter, avrunna och ställ åt sidan (konserverad är lättare, färsk är bäst om du har tid, särskilt PNW CO-OP Pedrosillano garbanzos – fantastiskt!)
  • 1 msk sriracha, helst Wicked Kitchen Sriracha-sås
  • 1 msk misopasta (spelar ingen roll vilken färg)
  • 1/3 av en öl, vad du än dricker fungerar – vi använde en lokal Austin-favorit för den här: Fire Mans 4 Real Ale
  • Sesamfrön, för garnering (svart och vitt ser bra ut tillsammans)
  • Rökt salt, till garnering
  • Torkad chili, till garnering

Instruktioner

  1. Värm ugnen till 375ºF (190ºC).
  2. Vispa blöta ingredienser tills de är väl blandade.
  3. Blanda blandningen med kikärter
  4. Lägg på en bakpanna.
  5. Rosta i 20-30 minuter, skaka och rör om under tiden tills blandningen har avdunstat och kikärtorna börjar bli knapriga och få färg. Bränn inte dessa bebisar!
  6. Garnera med svarta och vita sesamfrön och torkad chili kanske lite rökt salt om du har det hängande.

Hitta det online: https://wickedkitchen.com/beer-miso-sriracha-roasted-chick-peas/

Sök i våra recept