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Wicked Simple Croustillant aux Baies

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croustillant végétalien aux baies

Un moyen super simple de mettre en valeur vos fruits préférés ou les plus frais que vous pouvez ramasser au marché. Utilisez cette recette comme formule en échangeant les fruits, vous pouvez essayer des pommes, des pêches, des prunes ! Assurez-vous de doubler la recette, ce plat d'été sucré est le complément parfait pour le petit-déjeuner ou le brunch. Ajoutez des saisines de notre Crème Vanille Cajou pour gagner des points brownie supplémentaires en famille !

  • Auteur : Nourriture saine méchante
  • Temps de préparation: 15 mins
  • Temps de cuisson: 20-30 minutes
  • Temps total: 45 mins
  • Portion: Sert 4-6 1x

Ingrédients

Escaliers intérieurs
  • 1 tasses fraises, équeutées et coupées en quartiers
  • 1 tasses framboises
  • 2 tasses bleuets (ou toute combinaison de fruits. Un total d'environ Tasses 4 de fruits)
  • 3 CUILLÈRE À SOUPE amidon de maïs
  • 3 CUILLÈRE À SOUPE-1/4 tasse de sucre de canne
  • Pincée de sel

Garniture

  • 1 1/2 tasse farine ap sans gluten, 'Bob's Red Mill All-Purpose' est notre préférée
  • 3 CUILLÈRE À SOUPE beurre vegan
  • 2 tasses de votre granola préféré, ou simplement des flocons d'avoine
  • 1 / 4 tasse sirop d'érable
  • 1-2 cuillère à café de sel, selon le degré de sel que vous voulez pour la croûte

Crème Vanille Cajou

Instructions

  1. Mettez les baies préparées dans un bol avec la fécule de maïs et le sucre, mélangez délicatement. Laisser reposer pendant 10 minutes.
  2. Mettez la farine et le beurre sans gluten dans le robot culinaire, mixez jusqu'à l'obtention d'une texture croustillante. Ajouter le granola, un peu de sirop d'érable et une pincée de sel. Pulser jusqu'à ce que le tout soit combiné et que le mélange soit émietté.
  3. Ajouter le mélange de baies dans une casserole et verser la garniture sur le dessus, non pressée uniformément, mais dispersée sur les baies.
  4. Mettez au four à 350f/180c pendant 20-30 minutes selon le fruit que vous utilisez et la taille de votre plat de cuisson.
  5. Retirer du four et laisser prendre
  6. Dresser et servir avec le Crème Vanille Cajou ou votre crème glacée à la vanille non laitière préférée.

Notes

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Trouvez-le en ligne: https://wickedkitchen.com/wicked-simple-berry-crisp/

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