Painaa

Piparjuuripippurikastike

© 2024 Wicked Foods Inc. Kaikki oikeudet pidätetään.

  • Kirjoittaja: Paha terve
  • Cook Aika: 25 min
  • Kokonaisaika: 25 minuuttia
  • tuotto: Palvelee 4

Ainekset

Asteikko
  • ½ pää iso kukkakaali, leikattu
  • 1 laakerinlehti
  • 4-5 valkosipulinkynnet
  • 200 - 400 ML Kasvipohjainen maito (vaihtelee halutun paksuuden mukaan)
  • 2 T Piparjuuri
  • 1 T Dijon
  • 1 t Wicked Kitchen salvia ja sipulimauste (tai vastaava)
  • 1 t mustapippuria
  • 1 t suolaa
  • Ripaus savustettua paprikaa

Ohjeet

  1. Lisää leikattu kukkakaali, laakerinlehti ja valkosipuli keskikokoiseen kattilaan, peitä vedellä ja keitä 10 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä. Siivilöi. Poista laakerinlehti.
  2. Lisää nopeassa tehosekoittimessa kukkakaali ja valkosipuli ja loput ainekset ja aloita sekoittaminen alhaisella nopeudella, lisää maitoa vähitellen haluttuun silkkisen sileään paksuisuuteen niin, että se peittää lusikan.
  3. Lisää takaisin kattilaan ja kuumenna juuri ennen tarjoilua.

Huomautuksia

Flash Steam & Roast Parsakaali, sipuli ja kukkakaali (selvitetty videossa)
Paahdettuja kastanjasieniä (videolla selostettu)

Etsi resepteistämme