Painaa

MAKKARAA, PAISTETTUSIPULUJA JA KAAALITARROT

© 2024 Wicked Foods Inc. Kaikki oikeudet pidätetään.

Omien nyytien tekeminen tyhjästä on hauskaa ja helppoa… Näytämme sinulle kuinka! Nämä nyytit on täytetty jauheella Peltopaahdetut savustetut omenasalviamakkarat, kaali, sipuli ja maustettu seesamiöljyllä. Tarjoilemme sen vihreän sipulin mustavinaigretten kanssa… tsekkaa!

  • tuotto: 4-6 1x

Ainekset

Yksiköt
Asteikko
  • 4 Peltopaahdetut savustetut omenasalviamakkarat, viipaloitu
  • 2 TB oliiviöljy, jaettu, plus tarpeen mukaan
  • 4 TB seesamiöljy, jaettu
  • 1/2 sipuli, kuutioitu
  • 2 kupit vihreä kaali hienoksi silputtuna
  • 1 Thai chili, jauhettu
  • 1/4 kuppi kuolema
  • muutama ripaus merisuolaa
  • 4 vihreä sipuli, ohueksi hienonnettu
  • 1 1 / 2 TB maissitärkkelys
  • pyöreät vegaaniset nyytien nahat
  • vettä nyytien sulkemiseen
  • Valitsemasi aasialainen vinegrette tai dippikastike

Ohjeet

  1. Laita hienonnettu makkara ruokaprosessiin ja pulssi hienoksi jauheeksi.
  2. Esilämmitä valurautapannu keskilämmöllä. Laita puolet oliivi- ja seesamiöljystä pannulle, lisää sitten sipuli, kaali ja thai-chili. Lisää joukkoon jauhettu makkara ja sekoita, kunnes se on hyvin sekoittunut. Lisää loput seesamiöljystä, mirinistä, merisuolasta ja vihreästä sipulista. Paista kunnes se on pehmennyt, välillä sekoittaen.
  3. Kun se on vielä lämmin, siirrä seos keskikokoiseen valmistuskulhoon ja lisää joukkoon maissitärkkelys sekoittaen, jotta se peittyy.
  4. Anna seoksen jäähtyä. Laita teelusikallinen seosta mykyn ihon keskelle. Kostuta puolet reunasta vedellä ja taita sitten ympäri, jolloin reunoille syntyy laskoksia. Siirrä uunipellille, joka on ripattu maissitärkkelyksellä. Toista lopulla seoksella ja nyytien kuorilla.
  5. Kypsennä ja höyrytä nyytit esilämmitä painava valurautapannu keskilämmöllä. Laita jäljellä oleva oliiviöljy pannulle. Työskentele erissä, aseta nyytit yhdeksi kerrokseksi varmistaen, että ne eivät kosketa toisiaan. Katso nyytien pohjaa ja kun ne ovat kullanruskeita, ne ovat valmiita seuraavaan vaiheeseen.
  6. Lisää pannulle noin ¼ kupillista vettä saadaksesi höyryävän vaikutelman, peitä sitten kansi ja poista se lämmöltä. Tämä prosessi antaa kuorien kypsyä muutaman minuutin. Ne tehdään, kun pohjat ovat kullanruskeita ja topit pehmeitä.
  7. Nosta nyytit lautaselle ja tarjoile valitsemasi kera.

Löydä se verkosta: https://wickedkitchen.com/sausage-fried-onion-and-cabbage-potstickers/

Etsi resepteistämme