Painaa

Reaaliaikainen vegaani Ramen

© 2024 Wicked Foods Inc. Kaikki oikeudet pidätetään.
Reaaliaikainen-Ramen

Mennään kelloa vastaan ​​näyttääksemme sinulle, kuinka nopeasti tämän herkullisen vegaanisen ramenin valmistaminen on reaaliajassa! Kerää ainekset ja seuraa mukana lisätäksesi tämän ohjelmistoosi. Älä häpeä ostaa pikaramenia, mutta et tarvitse niitä pieniä kastikepaketteja, kun saat tällaisen pidon valmiiksi alle 20 minuutissa!

  • Kirjoittaja: Paha terve
  • Prep: 20
  • Kokonaisaika: 20 minuuttia
  • tuotto: 2 (jos käytät 2 ramen-annosta) 1x

Ainekset

Asteikko
  • 1 paketti pikaramen-nuudeleita
  • 550 ml/18 oz keitettyä vettä
  • 6-7 ruusukaali (leikkaa pohja, leikkaa puoliksi)
  • 1 cup murea varsi parsakaali, pestään ja leikataan pureman kokoisiksi paloiksi
  • ½ pala tofua (erittäin kiinteä), (viipale yksi puoli)
  • 6-7 shiitake-sieniä, leikkaa varren pää ja leikkaa puoliksi (me pidämme Smithy sienistä)
  • 1 appelsiini, puolitettuna
  • 2 kevätsipulia, hienoksi viipaloitu
  • 1- tuuman tuore inkivääri, kuori leikattu pois ja viipaloitu hienoksi ohuiksi nauhoiksi
  • 1/2 paketti pinaatti (n 3 cups)
  • 1 voi valkoisia papuja, valutettu
  • 1- 2 TBSP miso tahna
  • 1 tl seesamiöljy

Mustapippuri
Rakeistettu valkosipuli
Suolaa

Ohjeet

  1. Esilämmitä uuni 400f/200c.
  2. Valmistele leivinpaperi leivinpaperilla. Aseta sivuun.
  3. Kaada keitetty kattila kattilaan, laita lämpö päälle.
  4. Valmista mise en place (silppua kaikki vihannekset, laita kulhoihin, valmista kaikki!)
  5. Viipaloi tofu, lorauta päälle hieman öljyä ja ripottele päälle mustapippuria, hienonnettua valkosipulia ja suolaa.
  6. Lisää hieman öljyä valurautapannulle korkealla lämmöllä (varmista, että pannu on kuuma) ja lisää tofuviipaleet kypsymään, noin 2-3 minuuttia per puoli.
  7. Lisää sienet tofukulhoon, lisää seesamiöljy, suola ja pippuri. Paista sienet öljyssä ja mausta käsin. Lisää joukkoon parsakaali, hieman seesamiöljyä ja peitä. Siirrä toiseen kulhoon.
  8. Käännä tofu ja lisää puolitetut ruusukaalit pannulle kuvapuoli alaspäin, anna kypsyä. Kun tofu on kullanruskeaa molemmilta puolilta, siirrä se leivinpaperilla vuoratulle pellille.
  9. Käännä versot ja lisää pannulle inkivääri. Purista mehu appelsiinin puoliskoista ruusukaalien päälle kuorrutetuksi, sekoita kevyesti ja laita ituja ja mureaa parsakaalia tofun viereen uunipellille.
  10. Laita sienet pannulle ja paista pari minuuttia, paina sitten toisella päälle pinottulla valurautapannulla ja paina tiskipyyhkeellä. Käännä pihdeillä ja paina uudelleen.
  11. Lisää nuudelit kiehuvaan veteen.
  12. Laita sienet uunipellille itujen viereen ja laita pelti uuniin paistumaan, noin viideksi minuutiksi.
  13. Valuta nuudelit ja vatkaa misopasta pois heitettyyn nuudeliveteen. Levitä nuudelit kulhoon.
  14. Lisää pannulle hieman öljyä, levitä pinta keittiörullalla, lisää pinaatti välillä sekoittaen. Sammuta lämpö.
  15. Lisää valkoiset pavut misoveteen.
  16. Ota uunipelti pois uunista.
  17. Kaada miso- ja valkopapuliemi ramenin viereen, ramen imee maun. Laita tofua puolelle vihannesten kanssa ja lopuksi pinaatilla.
  18. Koristele kevätsipulilla.
  19. Herkullinen vegaaninen ramen, valmis, alle 20 minuutissa!

Huomautuksia

Pidätkö reaaliaikaisesta ramen-reseptistämme? Kokeile suosikkimme kanssa Osterisienipihvi!

Haluatko lisää inspiraatiota? Tutustu meidän Paha terve YouTube Kanava!

Kiinnitä! Olemme täällä Pahoja reseptejä Pinterest.

Löydä se verkosta: https://wickedkitchen.com/real-time-vegan-ramen/

Etsi resepteistämme