Painaa

VALKOSIPULKAPUNAT

© 2024 Wicked Foods Inc. Kaikki oikeudet pidätetään.

Etsitkö vielä perunaruokaa kiitospäiväpöytääsi? Meillä on sinulle ilkeä idea!

Lomat ovat yksi vaikeimmista päivistä kasvissyöjille. Kaikki perheet eivät ole velvollisia. Tässä on hyvä ruokalaji, joka ilahduttaa kaikkia!

Ensinnäkin, puhutaanpa keittiövälineestä, joka sinulla pitäisi olla, jos sinulla ei vielä ole: a mandoliini. Tämän gadgetin avulla voit viipaloida kovia juureksia, kuten perunoita, porkkanoita, punajuuria jne. paperiohuiksi viipaleiksi, mikä mahdollistaa nopeamman kypsennyksen ja upean koostumuksen. Voit saada kaikki hienot ja ostaa todella kalliin, tai voit ostaa ne erittäin halvalla noin 10 dollarilla. Muista käyttää mandoliinisuojaa tai leikattu käsine kun käytät sitä… itsesi leikkaaminen tällä terällä ei ole hauskaa, luota meihin!

  • Prep: 10 min
  • Cook Aika: 45 min
  • Kokonaisaika: 55 minuuttia
  • tuotto: 6-8 annosta 1x

Ainekset

Asteikko
  • 5 Russet perunat, pesty ja kuorittu
  • 1 quart Cheez kastike, vatkattu hyvin
  • 2 T mustapippuria
  • 1 T suola
  • 1 lb sipulia, julienned jumalaton ohut
  • 1/4 cup pahasta ohueksi viipaloidusta valkosipulista

Ohjeet

  1. Kuumenna uuni 350iin.
  2. Leikkaa perunat paperin ohuiksi viipaleiksi a mandoliinileikkuri. Muista käyttää suojusta ja huomioi sormesi!!
  3. Lisää viipaloidut perunat isoon kulhoon ja lisää cheez-kastike, suurin osa pippurista ja suolasta (säästä osa kattiloiden yläosaan) ja sekoita sitten hyvin, jotta jokainen viipale peittyy.
  4. Jonkin sisällä puolikokoinen hotellipannu, kerro pohjalle julienned sipulit ja kerro sitten hyvin päällystetyt viipaloidut perunat. Kokoa tasaisesti koko pannulle noin 1 1/2 tuuman paksuiseksi ja kaada loput kastikkeesta päälle.
  5. Viimeistele viipaloidulla valkosipulilla kauniisti pinnalle, lisää sitten ripaus murskattuja pippuria ja peitä foliolla (yritä pitää folio tiiviinä ja varmista, ettei se kosketa perunoiden pintaa).
  6. Paista peitettynä 30-45 minuuttia tai kunnes ne ovat kypsiä. (Voit kertoa, milloin varta pääsee helposti niiden läpi.)
  7. Avaa kansi ja paista vielä 5-10 minuuttia, jotta pinta ruskeaa. Poista lämmöltä ja anna levätä 10 minuuttia ennen viipalointia.
  8. Mausta tarvittaessa vielä hieman suolaa ja pippuria ennen tarjoilua.

Löydä se verkosta: https://wickedkitchen.com/garlic-scalloped-potatoes/

Etsi resepteistämme