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Würziger, rauchiger, verträumter Mac

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  • Autor: Wahnsinnig gesund

Zutaten

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  • 1 WK Spicy Smoky Dreamy Mac Pot/Instant-Snack-Pot
  • ½ block extra fester Tofu, in mundgerechte Stücke gewürfelt
  • 120 g Frühlingsgrün
  • ÖL

Anweisungen

  1. Eine gusseiserne Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
  2. Tofustücke in einer Schüssel mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
  3. Öl in die Pfanne geben und Tofu hinzufügen.
  4. Gießen Sie kochendes Wasser bis zur Fülllinie des Snacktopfs, rühren Sie um und stellen Sie es 5 Minuten lang beiseite.
  5. Braten Sie jede Seite des Tofus für ein paar Minuten an, bis sie golden werden.
  6. Frühlingsgrün neben Tofu in die Pfanne geben. Gründlich garen, dabei mit einer Zange in der Pfanne bewegen, bis sie leicht zusammenfallen.
  7. Gemüse und Tofu in einer Schüssel anrichten und über den Mac gießen.

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