ชามก๋วยเตี๋ยวเพื่อสุขภาพชั่วร้าย

อัปเดต: 01 กุมภาพันธ์ 2022

50 นาที
4-6
0.0

แบ่งปัน:

คนก๋วยเตี๋ยว! เอาจริงๆ นะ การดูพวกนี้ทำให้ตาพร่า หัวใจเต้นแรง และเต้นไปรอบ ๆ ห้องอย่างมีสติ และนั่นไม่ใช่ทั้งหมดเพราะเรารักหัวหอม เราจะทำชามก้นแซ่บแบบนี้ ให้คนที่รักมากกว่าดอกไม้ทุกวัน ไม่มีอะไรจะกรี๊ด "พาไป" แบบนี้!

ลองนึกภาพว่าสาวของคุณจะรู้สึกอย่างไรเมื่อคุณรับใช้เธอและครอบครัว ฉันคลั่งไคล้ LOVE YOU จะเป็นอย่างไรต่อไป! แน่นอนว่าถ้าคุณทำเพื่อสมาชิกในครอบครัว พวกเขาจะรู้สึกถึงความรักในแบบที่ต่างออกไป ข้อดีอีกอย่างของชามก๋วยเตี๋ยวผสมคือคุณสามารถสร้างมันด้วยอัตราต่อรองที่เหลือและจบลงในตู้เย็นและเล่นเกมที่เหลือของ 'รอเดี๋ยวอย่าทิ้งมัน'! พวกเขาทำอาหารกลางวันที่น่าตื่นตาตื่นใจและเป็นที่ชื่นชอบของงานเลี้ยงอาหารค่ำหรือของว่าง สวยงาม อุดมสมบูรณ์ มีรสนิยม และมีสีสัน โดนเครื่องหมายอาหารเซ็กซี่ชั่วร้าย

เครื่องปรุงและส่วนผสม

นี่คือรายการเพื่อให้คุณเริ่มต้นได้ด้วยตัวเอง ชามแต่ละใบจะแตกต่างกันและปรับแต่งได้ เลือกและเลือกสิ่งที่คุณชอบและทำเส้นก๋วยเตี๋ยวของคุณเอง คำแนะนำ:

2 แพ็คเกจ วุ้นเส้นหรือเส้นหมี่ข้าวสาลี ปรุงสุก & แช่เย็น (ทำตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์)
คื่นฉ่าย 5 ต้น คลุกน้ำมันงาเคลือบบางๆ โรยเกลือ ย่างให้สุก
ผักชี ½ พวง ล้างให้สะอาด
สะระแหน่ ½ พวง ล้างแล้วเด็ด
½ หัว ผักกาดหอม ล้างสะอาด หั่นฝอย
แครอท ½ ปอนด์ หั่นเป็นชิ้นบางในชามขนาดเล็ก
หอมแดง 1 หัว โกนบาง ๆ แล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น แช่เย็น วางในชามใบเล็ก
แตงกวาอังกฤษ 1 ลูก หั่นบาง ๆ ครึ่งเดือนหรือหั่นเป็นลูกเต๋าผสมกัน
1 หอมหัวใหญ่ขาวหรือแดง หั่นเป็นแว่น โกนได้ดีที่สุด ล้างออกด้วยน้ำเย็นให้กรอบ
หน่อไม้ฝรั่ง ½ พวง ย่างหรือย่างแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาด 2 นิ้วบนลำเอียง
1 หัวหอม: หั่นเป็นชิ้น ทิ้งปลายไว้สำหรับย่าง ย่าง หรือย่าง
อัลมอนด์ 2 ถ้วย สับและปิ้งกับเครื่องเทศแห้งที่คุณชื่นชอบ
¼ เบบี้บกจ่อย ล้าง แกะ ผ่าครึ่ง
หัวไชเท้า 4-5 หัว หั่นบาง ๆ ล้างให้สะอาด แช่เย็นใส่ชามใบเล็ก
พริกไทย 2-3 เม็ด หั่นเป็นชิ้นบางๆ

แต่ละส่วนของสลัดอาจจะเตรียมแบบธรรมดาหรือแต่งเป็นสลัดในตัวเอง เตรียมน้ำสลัดล่วงหน้าเพื่อประหยัดเวลา เตรียมส่วนประกอบแต่ละอย่างเป็นเครื่องปรุงและใส่ชามใบใหญ่ไว้ด้วยกันสำหรับสไตล์ครอบครัวหรือชามเดี่ยว กุญแจอยู่ในที่เกิดเหตุ

คำแนะนำ

รายการส่วนผสมแต่ละอย่างระบุไว้ข้างต้น ความคิดรวมกัน และรายการที่เตรียมไว้ด้านล่าง

Cilantro, Mint & Butter ผักกาดหอม: ในชามขนาดเล็กรวมสะระแหน่ผักชีและผักกาดหอมเนย
แตงกวา: ใส่น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ เกลือเล็กน้อย ผสมให้เข้ากัน ใส่ในชามใบเล็กและแช่เย็น
หัวหอม: ทาด้วยกะทิ 1 ช้อนชา น้ำมะนาว เกลือและพริกไทยเล็กน้อย ย่างและแช่เย็น
หน่อไม้ฝรั่ง: แปรงเบา ๆ ด้วยน้ำมันงา เกลือและพริกไทย แล้วย่างหรือย่างให้สุกไม่ถึงหนึ่งนาที นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็น หั่นเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว ทำมุมแล้วแช่เย็น
เบบี้บ๊อกชอย: ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันงา 1 ชต. 1 ช.ช. กระเทียมสไลซ์ เกลือ พริกไทย ผัดเป็นเวลา 30 วินาที จากนั้นใส่บ๊กชอยลงไป ปรุงเป็นเวลา 2 นาทีจนนุ่มเล็กน้อย นำออกจากเตา แช่เย็นในชามใบเล็ก
น้ำสลัดแครอทออร์แกนิก: ในชามขนาดกลาง ใส่น้ำแครอท, น้ำส้มสายชูมะพร้าว ¼ ถ้วย, กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ, 1 ช้อนชา. ขิง, น้ำมะนาว 2 ผล, พริกไทสไลด์, น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ, ½ ช้อนชา พริกไทยและผักชีสับ 1 ช้อนโต๊ะ ผสมให้เข้ากัน ใส่ในภาชนะและแช่เย็น

ราดน้ำสลัดให้ทั่วก่อนเสิร์ฟ เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดด้านข้าง น้ำมันงา ซีอิ๊วนินจากระรอก ศรีราชา น้ำพริกสด และเครื่องปรุงรสอื่น ๆ ที่คุณนึกออก เผ็ดกว่าควร

พิมพ์

มีสองวิธีในการให้บริการนี้: Deconstructed หรือ Constructed Deconstructed จะทำให้แต่ละคนสามารถสร้างชามของตัวเองได้ ก่อสร้างจะเป็นชามใบใหญ่พร้อมจำนวนเล็กน้อย (ถ้ามีเหลือ) สำหรับใส่เพิ่ม ใช้ผักกาดหอมคุณภาพสูงเป็นฐานชามเพื่อให้มีความสมบูรณ์และความสูง

สูตรนี้เป็นส่วนหนึ่งของ Wicked Healthy Takeover: Noodles Man that เรารู้สึกตื่นเต้นที่ได้ร่วมงานกับ Whole Foods Market … ตรวจสอบส่วนที่สองของซีรีส์ด้านล่าง!

สูตรสำหรับชามก๋วยเตี๋ยวเพื่อสุขภาพที่ชั่วร้ายซึ่งมีอยู่ในวิดีโออยู่ด้านล่าง หากต้องการทราบสูตรอาหารเพิ่มเติมในวิดีโอ ให้ตรวจสอบ Takeover: Noodles Man Recipes:

น้ำสลัดป๊อกเด้งรสแซ่บ
Dry Fry Barney's Tail Feathers – ก๋วยเตี๋ยวกะหล่ำปลี