Soooo-eeee นี่คือปลายไหม้ที่มีรสชาติดี! เคี้ยวหนึบหนับ กรอบ เผ็ด ชุ่มฉ่ำ และเข้มข้น พวกเขารมควันสองครั้ง: ครั้งหนึ่งเปล่าและครั้งที่สองหลังจากหมัก ถู และซอส หลังจากการรมควันครั้งแรก ก้อนเต้าหู้จะค้างคืนในน้ำดอง ดังนั้นให้เวลาตัวเองพักบ้างเมื่อทำสิ่งเหล่านี้ บาร์บีคิวที่ดีต้องใช้เวลา! หลังจากใช้เวลาหลายชั่วโมงในการเผาฟืน คำเล็กๆ น้อยๆ เหล่านี้เต็มไปด้วยกลิ่นควันที่ไม่อาจต้านทานได้! ฉันชอบที่จะเสิร์ฟส่วนปลายที่ไหม้แล้ว เช่น อาหารเรียกน้ำย่อยหรือจานเล็กๆ แต่คุณสามารถห่อเป็นทาโก้ ทำแซนวิช หรือพับเป็นโปรตีนรสชาติสูงในจานอื่นก็ได้ การทดลอง!