Miso Sweet – พายมันฝรั่ง, หัวหอมทอดกรอบ

แบ่งปัน:

หนึ่งมันฝรั่ง สองมันฝรั่ง สามพายมันฝรั่ง! ความหวานฉันรักเจ้าอย่างไร! ต้องการที่จะเป็นที่นิยมของพรรค? นำเสนอสีสันอันชั่วร้ายและความอร่อยอันละเอียดอ่อนที่จะอบอุ่นหัวใจของคนที่คุณรัก จุ๊.. เราไม่ต้องบอกพวกเขาหรอกว่ามันดีต่อสุขภาพและทำจากน้ำมันที่ไม่เติม ไม่มีนม และกลูเตนฟรี เพื่อให้ได้ชิ้นบาง ๆ ที่เรียงเป็นชั้นอย่างสวยงามคุณอาจต้องใช้แมนโดลินแฟนซีตัวหนึ่ง ไม่ใช่เครื่องดนตรีและเครื่องปั่นที่เร็วสุดเพื่อทำซอส ซอสที่ใช้สำหรับสิ่งนี้สามารถพบได้ในบล็อกที่เรียกว่าซอส Wicked Healthy Cheez (ลิงค์ด้านล่าง) แสดงความเก่งกาจและเรียกส่วนผสมบางอย่างที่ใช้ในนั้นและเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ อีกสองสามอย่างเพื่อการเพิ่มประสิทธิภาพ มันช่างเรียบง่ายและคุ้มค่า!

เครื่องปรุงและส่วนผสม

  • 5-6 มันเทศขนาดใหญ่สวย
  • 1 คิวที https://wickedkitchen.com/wicked-healthy-base-cheez-sauce/
  • หอมหัวใหญ่ 2 หัว ปอกเปลือกแล้วเหลือไว้ทั้งหมด
  • ขิงสับ 1 ช้อนชา
  • มิโซะ 1 ช้อนชา
  • น้ำมะนาว 1 ลูก
  • โรสแมรี่สับ 1 ช้อนชา
  • เกลือโคเชอร์ 1 ช้อนชา
  • พริกไทยดำ 1 ช้อนชา

คำแนะนำ

  1. ในชามขนาดกลาง ใส่ขิง มะนาว มิโซะ และสมุนไพร แล้วผสมให้เข้ากัน เติมซอส “ชีซ” ของ Wicked Healthy ลงไป แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
  2. ฝานมันฝรั่งให้บางที่สุดบน Mandolin ระวังนิ้วของคุณ! ดีที่สุดที่จะไม่ล้างพวกเขาหลังจากหั่นบาง ๆ เพิ่มในชามขนาดใหญ่
  3. หั่นหัวหอมเป็นเส้นบางๆ ล้างออกด้วยน้ำเย็น พักไว้ในชามแยก
  4. ใส่ซอสลงในมันฝรั่งหวานแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน เพิ่มซอสเล็กน้อยให้กับหัวหอมและโยน
  5. ในถาดอบขนาดใหญ่ ฉีดสเปรย์น้ำมันและประกอบมันฝรั่งให้ทั่วกระทะหนาประมาณ 3 นิ้ว / เทซอสที่เหลือด้านบน พอถึงชั้นบนสุด 1/2 นิ้วของชั้น
  6. ผสมหัวหอมกับซอสพิเศษเล็กน้อยให้พอเคลือบแล้วเกลี่ยให้ทั่วมันฝรั่ง
  7. คลุมด้วยกระดาษฟอยล์ - พยายามเก็บกระดาษฟอยล์ให้แน่นและไม่แตะมันฝรั่ง
  8. นำเข้าอบที่ 350 นาน 60 นาที หรือจนสุกและเสียบไม้เข้าออกได้ง่าย
  9. เปิดฝาและย่างอีก 10 – 15 นาทีเพื่อให้ด้านบนเป็นสีน้ำตาลและหัวหอมทอดกรอบ – นำออกจากเตาแล้วพัก 20 นาทีก่อนหั่น
พิมพ์

คุณทำสูตรนี้หรือไม่?

แท็ก @wickedkitchenfood บน Instagram และแฮชแท็ก #wickedkitchen

ต้องการแรงบันดาลใจเพิ่มเติมหรือไม่? สมัครสมาชิกกับ The Wicked Kitchen ช่อง YouTube!

สูตรอร่อยอื่นๆ:

ค้นหาสูตรอาหารของเรา