Hotbox Cabbage & เห็ดดึง

แบ่งปัน:

Hot Boxing เป็นสิ่งสำคัญและเรากำลังนำ CABBAGE อันทรงพลังมาไว้ด้านหน้าและตรงกลาง จับคู่กับเครื่องเทศ Wicked Kitchen แสนอร่อยและของโปรดเหนียวหนึบ เห็ดนางรมหลวงนี่คืออาหารที่เหมาะกับ BBQ Kings สนามหลังบ้านที่ทำได้ง่ายและสะดวกด้วยผลตอบแทนที่ยิ่งใหญ่ ด้วยสูตรนี้ คุณสามารถทำสเต็กกะหล่ำปลีที่อร่อยที่สุด เนื้อย่างเต็มจาน และเครื่องเคียงที่น่าทึ่งที่สุด เป็นการโทรของคุณในที่ที่คุณต้องการรับสาย ฝึกฝนเทคนิคและเล่นกับรสชาติ คุณคือราชาแห่งครัวของคุณ!

คุณจะต้องมีเตาอบดัตช์ที่มีฝาปิดสำหรับเตาอบนี้ บางอย่างที่ใหญ่กว่าเล็กน้อยที่สามารถรับความร้อนได้ มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับการนึ่งตัวเองและบรรจุทุกรสชาติในพื้นที่ขนาดเล็ก เรายังใช้ภาชนะประเภทเดียวกันในการอบขนมปัง sourdough ที่บ้าน มันทำงานได้อย่างสมบูรณ์แบบ นอกจากนี้เรายังขยายเพิ่มเติมเกี่ยวกับเทคนิคการดึงเห็ดและรูปแบบและเทคนิคต่าง ๆ ที่ทำให้เห็ดเป็นเนื้อสัตว์! สัมผัสความกรอบกรุบกรอบที่คุณกำลังมองหาอยู่ เต็มไปด้วยรสชาติและความรู้สึกที่ดีในการบูต!

เรากำลังใช้ชุดเครื่องเทศและซอส Wicked Kitchen ใหม่ที่จำหน่ายในสหราชอาณาจักร หากคุณไม่มีสิทธิ์เข้าถึง โปรดอย่าลังเลที่จะแทนที่ด้วยรายการโปรดที่คุณมี หรือไม่ว่าจะอย่างไรก็ตาม มาเยี่ยมชมเราในสหราชอาณาจักร คุณมีใบอนุญาตสร้างสรรค์สำหรับเครื่องเทศและซอสที่คุณคุ้นเคยหรือลองสิ่งใหม่ ๆ

เครื่องปรุงและส่วนผสม

ให้บริการกับเรา บอร์ดผักย่าง.

คำแนะนำ

  1. เปิดเตาอบที่ 200c (พัดลม) 400 (หมุนเวียน)
  2. ทาน้ำมันกะหล่ำปลีทั้งสองเบา ๆ (ใช้มือของคุณ) ฝุ่น เครื่องเทศบาร์บีคิว เพื่อให้ครอบคลุมกะหล่ำปลีชั้นนอกทั้งหมด ใส่ในเตาอบดัตช์และปิดฝา ปรุงอาหารในเตาอบระหว่าง 45-60 นาที
  3. ฉีกเห็ดโดยใช้ส้อมตามเส้นใยออกจากฝา ดึงออกจากกันด้วยนิ้วและวางลงในชามขนาดใหญ่
  4. ตั้งกระทะขนาดกลางบนไฟร้อนปานกลางจนร้อน
  5. ใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่เห็ดฟาง ปรุงอาหารประมาณ 10-15 นาทีจนขอบเริ่มกรอบ
  6. ปรุงรสด้วย งาโทการาชิ และ เสจ, หัวหอม, กระเทียมเครื่องปรุงรส. ผัดและนำเข้าเตาอบประมาณ 10-15 นาที นำออกจากเตาเมื่อสุกแล้ว นำเห็ดใส่ชามและผสมให้เข้ากัน ซอสเทริยากิ. วางเห็ดบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment ครึ่งหนึ่ง
  7. นำกะหล่ำปลีออกจากเตาอบอย่างระมัดระวังหลังจากผ่านไป 45 นาที ถอดฝาออกแล้วนำเข้าเตาอบอีก 10 นาที นำกะหล่ำปลีออกจากเตาอบดัตช์แล้วหั่นเป็นสเต็กหนา XNUMX นิ้ว วางข้างเห็ดที่ดึงออกมาแล้วบนถาดอบ ฟอง ซอสบาร์บีคิว เหนือสเต็กกะหล่ำปลี
  8. อุ่นถาดอีกครั้งเป็นเวลา 10 นาทีก่อนเสิร์ฟ
  9. เสิร์ฟพร้อมกับของเรา คณะกรรมการผักชั่วร้าย และผักชีฝรั่งสดเล็กน้อย
พิมพ์

หมายเหตุ :

ต้องการชิ้นเล็กชิ้นน้อยเช่นหมู / เนื้อฉีกหรือไม่? ฉีกด้วยส้อมจนสุด แล้วฉีกด้วยมือ ต้องการชิ้นไก่ / ไก่งวงขนาดใหญ่หรือไม่? ฉีกด้านนอกฉีกหมวกแล้วดึงชิ้นส่วนขนาดใหญ่ด้วยมือของคุณ

ร้านค้า ครัวชั่วร้าย มีจำหน่ายที่เทสโก้ สหราชอาณาจักร ค้นหาร้านค้าใกล้บ้านคุณ ที่นี่.

คุณทำสูตรนี้หรือไม่?

แท็ก @wickedkitchenfood บน Instagram และแฮชแท็ก #wickedkitchen

ต้องการแรงบันดาลใจเพิ่มเติมหรือไม่? สมัครสมาชิกกับ The Wicked Kitchen ช่อง YouTube!

สูตรอร่อยอื่นๆ:

ค้นหาสูตรอาหารของเรา