ถั่วเลนทิลเนยกระเทียมและพริกหวานเคลือบลูกชิ้น

สำหรับถั่วเลนทิลเนยกระเทียม:

1. ตั้งกระทะให้ร้อน ผัดหัวหอม ใส่กระเทียม
2. ใส่ถั่ว เติมน้ำ
3. นำไปต้มต่ำ
4. ใส่เครื่องปรุงรสนูช คน.
5. เคี่ยวไฟอ่อน 15 นาที จนถั่วเลนทิลนิ่มรับประทาน
6. แยกผักโขมแยกใส่กระชอนและปล่อยให้น้ำส่วนเกินระบายออก
7. ผัดผักโขมครึ่งลูกเมื่อพร้อมเสิร์ฟ เติมอีกครึ่งหนึ่งลงไป
8. หากคุณไม่มีกระเทียมแบบละเอียด 1 ช้อนชาของ Wicked Nooch และยีสต์คุณค่าทางโภชนาการ TBS XNUMX ตัว ซึ่งจะค่อนข้างใกล้เคียงกับรสชาติ
9. โรยผักชี (ผักชี) หรือผักชีฝรั่งก็ได้

สำหรับลูกชิ้นถั่วชิกพี:

1. แบ่งเบอร์เกอร์แต่ละชิ้นออกเป็น 5 ชิ้นแล้วม้วนเป็นลูกบอล
2. ใช้ไฟแรง ผัดลูกชิ้นเจี๊ยบในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง
3. ปล่อยให้เย็นและเสียบไม้
4. ในชามใบเล็ก ตีน้ำมันพริกและหางจระเข้กับเกลือเล็กน้อย
5. เพิ่มลูกชิ้น ทานกับข้าว.