สูตรไส้กรอกเบียร์และมังสวิรัติสำหรับ Oktoberfest

แบ่งปัน:
สูตรไส้กรอกเบียร์และมังสวิรัติสำหรับ oktoberfest

เบียร์ Oktoberfest และสูตรไส้กรอกมังสวิรัติ

ยกเบียร์กับไส้กรอกแล้วฉลอง! อ็อกโทเบอร์เฟสต์ได้กลายเป็นปรากฏการณ์ระดับนานาชาติ และเนื้อสัตว์จากพืชช่วยให้ผู้ทานมังสวิรัติสามารถร่วมสนุกได้ง่าย เจาะลึกสูตรอาหารที่ดีที่สุดของเราโดยใช้ไส้กรอกจากพืช พร้อมเคล็ดลับในการเลือกเบียร์มังสวิรัติ

อ็อกโทเบอร์เฟสต์เริ่มต้นขึ้นในปี พ.ศ. 1810 ในเมืองมิวนิก ประเทศเยอรมนี และตอนนี้ก็เป็นที่นิยมไปทั่วโลก อันที่จริง Oktoberfest เป็นเทศกาลพื้นบ้านที่ใหญ่ที่สุดในโลก โดยมีผู้เข้าชมมากกว่า 6 ล้านคนในมิวนิกเพียงแห่งเดียว ซึ่งรวมถึงอาหารที่หลากหลาย การแสดงความแข็งแกร่ง และการแข่งขันแบบสมัยก่อน เช่น การปีนต้นไม้ การถือครองสไตน์ และแน่นอน การดื่มเบียร์ เบียร์ Oktoberfest แบบดั้งเดิมเป็นเบียร์ที่มีอำพันเต็มหรือที่เรียกว่า Märzen เนื่องจากมีการผลิตในเดือนมีนาคมด้วยปริมาณแอลกอฮอล์ที่สูงกว่าเล็กน้อย ดังนั้นเบียร์จะคงอยู่จนถึงฤดูใบไม้ร่วง

เบียร์มังสวิรัติสำหรับ Oktoberfest!

เช่นเดียวกับเบียร์ส่วนใหญ่ เบียร์ Oktoberfest แบบคลาสสิกจาก Paulaner Brewery เป็นมังสวิรัติ แต่คุณรู้หรือไม่ว่าเบียร์บางชนิดไม่ใช่? ผู้ผลิตเบียร์บางครั้งใช้นมหรือผลิตภัณฑ์จากสัตว์อื่นๆ ในการเปลี่ยนเบียร์จากขุ่นเป็นใส บางครั้งใช้สาร "fining" ต่างๆ รวมทั้งไอซินกลาส (คอลลาเจนจากปลา) และเจลาติน (โดยปกติคือคอลลาเจนของหมู) ไข่ขาวแห้ง และเคซีน (โปรตีนจากนม) แต่ไม่ต้องกังวล เบียร์ส่วนใหญ่เป็นวีแก้น รวมถึงของเราด้วย เบียร์ Wicked Twisted Wheat ร่วมกับ Finnegans ในมินนิอาโปลิสและของเรา เบียร์ Wicked Pale Ale ร่วมกับโรงเบียร์ SALT ในสหราชอาณาจักร

อยากรู้หรือไม่ว่าเบียร์ที่คุณโปรดปรานเป็นอาหารมังสวิรัติหรือไม่? นี่คือรายการขนาดใหญ่ที่สามารถค้นหาได้ ซึ่งรวมถึงไวน์และสุรา ที่ Barnivore

แล้วอะไรจะดีไปกว่าเบียร์ที่ Oktoberfest? ไส้กรอกแน่นอน! สำหรับเรา นั่นหมายถึงการเชื่อมโยงจากพืชที่ชุ่มฉ่ำและเผ็ดร้อนพร้อมกับสแน็ปช็อตที่น่าพึงพอใจเมื่อคุณกัดเข้าไป นั่นคือเป้าหมายของเราเมื่อเราพัฒนาของเรา เจ้าหนูน้อยจอมวายร้าย และ ไส้กรอกสไตล์โชริโซ่.

คลิกลิงค์นี้ (ฮา!) เพื่อหาข้อมูลเพิ่มเติม. คุณสามารถใช้มันในสูตรใดก็ได้ที่เรียกไส้กรอกมังสวิรัติรวมถึงรายการโปรดของเราด้านล่าง ในขณะที่คุณอยู่ที่นั้น ทำอาหารด้วยเบียร์ที่คุณดื่มด้วย โปรสท์! นั่นคือภาษาเยอรมันเพื่อไชโย!

สูตรไส้กรอกจากพืช

สูตรอาหารที่ใช้เบียร์จากพืช!

คุณทำสูตรนี้หรือไม่?

แท็ก @wickedkitchenfood บน Instagram และแฮชแท็ก #wickedkitchen

ต้องการแรงบันดาลใจเพิ่มเติมหรือไม่? สมัครสมาชิกกับ The Wicked Kitchen ช่อง YouTube!

สูตรอร่อยอื่นๆ:

ค้นหาสูตรอาหารของเรา