พิมพ์
การได้เต้าหู้ที่กรอบสุดๆ เริ่มด้วยการชุบแป้ง นมถั่วเหลือง แล้วก็เกล็ดขนมปังปังโกะ แต่จำไว้ว่าเพื่อให้ได้สีน้ำตาลทองที่งดงาม คุณจะต้องเติมน้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย ตรวจสอบให้แน่ใจว่าขนมปังเคลือบด้วยน้ำมันเงาอย่างสม่ำเสมอก่อนปรุงอาหาร
ซอสบัฟฟาโลเป็นมังสวิรัติที่ทำได้ง่ายอย่างน่าประหลาดใจ เพียงแค่โยนส่วนผสมลงในกระทะและปรุงอาหารจนเดือดปุด ๆ สำหรับซอสที่ข้นและมันวาว ให้ผสมแป้งข้าวโพดเข้าด้วยกันแล้วเติมลงในซอสในขณะที่ยังร้อนอยู่ มันจะข้นขึ้นอย่างรวดเร็ว!
อย่าลืมโยนเต้าหู้ลงในซอสบัฟฟาโลในขณะที่ทั้งสองยังร้อนอยู่ ซอสมีรสชาติที่ดี ดังนั้นควรเสิร์ฟพร้อมกับครีมและเข้มข้น เช่น บลูชีสวีแกนหรือน้ำสลัดแรนช์สำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมเปลวไฟสักหน่อย
