Enormt god grillad ost

Dela med sig:
Vegansk grillad ostsmörgås

En vuxen vegansk grillad ost med kick! Tomat habanero sylt lägger till den perfekta balansen mellan sött och krydda till denna fantastiska smörgås. 

Gjorde miniversioner av dessa för ett evenemang för flera år sedan och serverade dem med shooters av färsk tomat Gazpacho – jättegott! Smält rökig vegansk gouda är stjärnan här, perfekt i kombination med syltens kryddiga och söta toner. Använd det här receptet som bas för att lägga dina favoritpålägg på, som oliver, kronärtskockor, spenat etc. Bli kreativ med den här!

Innehållsförteckning

  • Bröd, skivat
  • Vitlökolja
  • Tomat Habanero Jam (recept här.)
  • Skivad ost (vi använde Smoked Gouda från Follow your Heart)
  • Avokado, skivad
  • Tomat, skivad 
  • Knäckt svartpeppar
  • Vegan Mayo (vi använde Vegenaise)

Instruktioner

  1. Bred varje brödskiva med vitlöksolja, följt av ett lager Habanerosylt.
  2. Sammanställa smörgåsar; 2 skivor ost, 2 skivor tomat och ¼ skivad avokado per smörgås.
  3. Toppa med bröd och bred vegansk majonnäs ovanpå.
  4. Sätt bakplåten på hällen och värm tills den är grym varm. Lägg smörgåsen med majonnässidan nedåt och koka tills den är gyllene på undersidan, fördela majonnäs ovanpå och vänd.
  5. Dela på mitten och servera.
Skriva ut

Gjorde du det här receptet?

Tagga @wickedkitchenfood på Instagram och hashtagga det #wickedkitchen.

Vill du ha mer inspiration? Prenumererar på The Wicked Kitchen YouTube-kanal!

Andra läckra recept:

Sök i våra recept