Grillade "Tuna" kakor

  • 1 timme 27 minuter
  • 2-4 folk
  • 0.0
Dela med sig:
vegansk tonfiskkaka
Skriv ut recept

Lyssna på skaldjursälskare!!! Jag växte upp nära södra Texas-kusten och blev förälskad i allt som hade en havssmak. Det finns inget som en hälsosam skaldjurstårta som smakar köttig och har en flagnande konsistens och varierande smakprofil. Så jäkla tillfredsställande! Den här är helt klar utan en fiskespö och håller våra havsvänner i havet och njuter av sina havsliv. Om du är redo för smaken av kärlek, är du redo för detta!

Innehållsförteckning

  • 2 msk malda linfrön kombinerat med 6 msk vatten...blanda och låt stå i 5-10 minuter)
  • 3-4 stora kung ostronsvampar (ca 8 oz/225 g)
  • 2 msk finhackad färsk persilja
  • 1 grön lök
  • 1 liten röd paprika
  • 1 kopp (110 g) vanligt ströbröd
  • 2 msk citronsaft
  • 2 msk Wicked Kitchen Vitlöksmayo med karamelliserad lök
  • 2 tsk Dijon senap
  • 1 tsk Old Bay®-krydda
  • 1 tsk maltvinägerpulver
  • 1 / 2 tsk vitlökspulver
  • 1 / 2 tsk salt
  • Spray för matolja

Instruktioner

  1. Blanda det malda linfröet med 6 msk vatten i en kopp eller liten skål. Låt sitta tills det tjocknat, 5-10 minuter. Det här är dina veganska ägg.
  2. Använd en gaffel eller fingrarna, strimla eller bryt isär svampen så tunt som möjligt. Du vill ha fina strimlor här. Lägg strimlarna i en stor skål.
  3. Hacka persiljan, salladslöken och paprikan. Lägg till dem i den stora skålen också. Tillsätt sedan brödsmulor, citronsaft, Wicked Kitchen vitlöksmajon, senap, Old Bay, maltvinägerpulver, vitlökspulver, salt och veganskt ägg.
  4. Forma blandningen till stora bollar, täck sedan över och ställ i kylen i 30-45 minuter för att stelna dem lite.
  5. Värm en grill för medelvärme. En bänkgrillpanna fungerar utmärkt här.
  6. Ta ut blandningen från kylen och klappa bollarna till tjocka biffar. Spraya din grill med matolja spray, lägg sedan till kakorna och stek tills de är lätt brynta på båda sidor, totalt 10-12 minuter. Innan du vänder dem, spraya ovansidan med matlagningsspray för att se till att biffarna inte fastnar. Njut av!
Skriva ut

Anmärkningar

Om det finns plats på grillen, rosta några färgglada grönsaker för att göra denna måltid komplett.
Njut med din favorit Wicked mayo eller sås!
Slå dem i en bulle för att göra en smörgås!

Gjorde du det här receptet?

Tagga @wickedkitchenfood på Instagram och hashtagga det #wickedkitchen.

Vill du ha mer inspiration? Prenumererar på The Wicked Kitchen YouTube-kanal!

Andra läckra recept:

Var man kan köpa

recept

nyheter

händelser

kontakta

Vårt uppdrag

Köp på Amazon

Håll kontakten med oss!

Registrera dig idag, gå med i Mushroom Mafia och få båda volymerna av Mushroom Manifesto gratis!

Detta fält är för validering och bör lämnas oförändrad.

© 2024 Wicked Foods - Alla rättigheter reserverade

Webbdesign av Kodēak

Sekretesspolicy

Sök i våra recept