Klibbiga Teriyaki-svampspett

Dela med sig:

Enormt klibbig Teriyaki King Oyster svamp spett! Det här receptet är en variant på King Oyster Satay från Enorm hälsosam kokbok. Det är köttigt, sensationellt kryddat och klibbigt sött på en gång – du kommer att bli förvånad över hur enkla dessa är att göra! Du behöver inte skada djur för att uppnå en tillfredsställande köttig konsistens, du vet hur vi rullar. Vi använder en del av våra nya Onda kök kryddor och såser finns på Tesco Storbritannien i det här receptet, men freestyle gärna med dina egna blandningar! Vi visar tekniken här snälla, för all del, använd det som är tillgängligt för dig.

Innehållsförteckning

Instruktioner

  1. Värm ugnen till 200c/400 fläkt.
  2. Skiva svamp på längden i ca ¼ tum tjocka remsor och blötlägg i en skål med varmt vatten i 5 minuter för att lossa dem.
  3. Sila och marinad i vitlök, sojasås, Sesam Togarashi, salt och peppar i en skål. Rör om och ställ att svalna i 10 minuter (tills den är böjlig).
  4. Vik svampskivan och trä på spett, omväxlande veck, tills du har 4 vikta svampar per spett. Upprepa med alla svampar.
  5. Värm en gjutjärnspanna på medelhög värme, när den är varm, snurra olja i pannan för att täcka botten. Bryn sedan spett på varje sida tills de är gyllenbruna på varje sida. Lägg till Sesam Togarashi krydda, salt och peppar under tillagningen. Tillsätt mer krydda för varje varv.
  6. När den är gyllenbrun och krispig på utsidan, stäng av värmen och överför till en bakplåtspappersklädd plåt, ringla över Teriyakisås över varje spett.
  7. Fäst toppen av varje spett med 2 skivor salladslök och en chilipeppar och tillaga sedan i ugnen i 15 minuter.
  8. Ta ut ur ugnen, ställ åt sidan och strö svarta och vita sesamfrön ovanpå.
  9. Servera och njut!
Skriva ut

Anmärkningar

Mer av ett sataysåsfan? Hitta vår Recept på satayspett här.
I Storbritannien och vill hitta våra Wicked Kitchen-såser och kryddor? Kolla upp här..

Gjorde du det här receptet?

Tagga @wickedkitchenfood på Instagram och hashtagga det #wickedkitchen.

Vill du ha mer inspiration? Prenumererar på The Wicked Kitchen YouTube-kanal!

Andra läckra recept:

Sök i våra recept