M'Shroom Shawarma Style Strimlor

Förbered M'Shroom Shreds enligt anvisningarna på förpackningen, prova sedan en av dessa läckra vändningar:

1.) Sallad i Fattoush-stil: I en stor skål, blanda ihop hackad romansallad, tomater, gurka, tunt skivad rödlök och M'Shroom Strimlor. Tillsätt hela färsk mynta och bladpersilja, trasiga pitabröd, citronsaft, olivolja och salt efter smak. Kasta igen för att kombinera. Toppa med krossade rödpepparflingor.

2.) Baba Ganoush + Mushroom Pitas: Bred baba ganoush inuti halverade pitabröd, fyll sedan med M'Shroom Shreds, tunt skivad grön paprika, hackad romansallad och tärnade tomater. Ringla över citronsaft.

3.) Bulgurskål: Häll upp kokt bulgur i en skål och toppa med M'Shroom Shreds, halverade gula körsbärstomater, urkärnade Kalamata-oliver, tunt skivad rödlök, granatäpplekärnor och rostade valnötter. Vispa ihop tahini, en skvätt citronsaft eller växtbaserad mjölk, olivolja och salt efter smak och ringla över toppen.

4.) Mosad kikärtscrostini: I en skål, använd en gaffel för att mosa kokta kikärter med olivolja, citronsaft, hackad oregano och salt och peppar efter smak. Bred ut på skivor av rostad baguette eller stora fullkornsbröd. Toppa med M'Shroom Shreds, halverade körsbärstomater och kapris. 

5.) Spenat och hummus tunnbröd: Bred tunnbröd med hummus och toppa med M'Shroom Shreds, rostad röd paprika, hackad spenat, urkärnade gröna och svarta oliver och färska bladpersilja. Ringla över olivolja. Grädda i 400°F/200°C tills tunnbrödet är varmt och rostat runt kanterna.