Överbliven Sandy

Dela med sig:

Helgdagar är till för att äta, dela och samlas. Efter den stora måltiden kan matrester bli en fantastisk måltid nästa dag! Vi rostar upp lite bröd med ett växtbaserat smör + vitlökspålägg, lägger det i lager med potatismos, Fältstek Hazlenut Tranbärsstek, tranbär, brunsås och rakad brysselkål för att göra din drömmacka.

Innehållsförteckning

  • 3 klyftor rostad vitlök, krossade till en pasta
  • ¼ C växtbaserat smör
  • 4 bitar tjockt surdegsbröd i Texas-stil
  • Fältstek Hasselnötter Tranbärsstek förberedd enligt förpackningens instruktioner
  • 1 C överbliven potatismos från din semestermiddag
  • ⅓ C överbliven tranbärssås
  • 2 C överbliven sås
  • ½ C Brysselkål, rakad på mandolin tunn

Instruktioner

  1. Följ instruktionerna på förpackningen och förbered hasselnötstranbärssteken. Om du serverar rester, tillåt 2 skivor av steken för varje smörgås och värm upp i mikrovågsugnen, i en ångkokare eller i en stekpanna. Om du använder rester, värm även potatismos och sås igen.
  2. Till vitlöksbrödet, kombinera vitlöken och det växtbaserade smöret tillsammans. Fördela över 4 skivor tjockt bröd.
    Värm en gjutjärnspanna på medelvärme. Lägg brödet med smörsidan nedåt och låt rosta i ca 3 minuter. Avlägsna från värme.
  3. Dags att montera.
    Fördela hälften av potatismoset på två skivor av brödet. Toppa med två, 1-tums tjocka bitar av Field Roast för varje smörgås, följt av tranbärssås, en generös mängd sås och en handfull rakad brysselkål. Toppa med resterande brödskivor och servera genast.
  4. Den perfekta restsmörgåsen för semestern som kommer att belönas väl med en tupplur efter konsumtion.
Skriva ut

Gjorde du det här receptet?

Tagga @wickedkitchenfood på Instagram och hashtagga det #wickedkitchen.

Vill du ha mer inspiration? Prenumererar på The Wicked Kitchen YouTube-kanal!

Andra läckra recept:

Sök i våra recept