Skriva ut
Anmärkningar
- Du kan använda tempeh eller annat växtbaserat protein istället för tofu om du föredrar det.
- För mer protein, rör i några rostade cashewnötter eller mandel nära slutet av tillagningen.
- Pump upp grönsakerna! Efter brynt tofun, fräs 1 kopp (75 g) hackade grönsaker som morötter, paprika, gröna bönor, broccoli eller blomkålsbuketter och/eller butternutsquash i pannan. När grönsakerna är mjuka, ta bort den från pannan och fortsätt med receptet. Lägg tillbaka de kokta grönsakerna i pannan tillsammans med de torkade kryddorna.
- Tillsätt 2 koppar (265 g) frysta ärtor tillsammans med de torkade kryddorna.
- Medan du lägger till det, tillsätt 2 koppar (60 g) hackade bladgrönsaker som spenat eller mangold tillsammans med de torkade kryddorna. Mer grönt, mer bättre!
