Country Fried – Crispy Tofu Turkey

Dela med sig:
stekt tofu kalkon recept

Krispigt stekt traditionell Tofu "Turkey", tillagad till perfektion, lägg till sås och du har den perfekta söndagsstek- eller helgmåltiden! Fri från djur!

Unna alla som sitter runt bordet med denna. De välbekanta smakerna, krispiga bitar som är nedsänkta i sås är himmelska och elaka på samma gång. Detta är äkta vegansk mat gjord för köttätare! Detta är vad som kommer att ändra uppfattning!

Innehållsförteckning

  • 3x Tofublock, extra fasta, handdelade i lagom stora bitar
  • 1 kopp mjöl
  • 1 kopp rismjöl eller majsstärkelse
  • ½ kopp ströbröd, fint
  • 4 msk persilja, finhackad
  • 3 msk elak salvia-lök-vitlökskrydda
  • 1 tsk granulerad lök
  • Svartpeppar
  • Salt
  • Olja

Instruktioner

  1. Se till att du har den fastaste tofun du kan köpa.
  2. Riv försiktigt isär tofun i lagom stora bitar och lägg i en stor skål.
  3. Tillsätt resten av ingredienserna i en medelstor skål (förutom oljan) och blanda väl.
  4. Tillsätt varje bit tofu till det kryddade mjölet för att täcka helt och jämnt på alla sidor.
  5. I en medelstor gjutjärnspanna (eller sauterpanna) tillsätt tillräckligt med olja för att täcka botten ca 1 cm djup.
  6. Värm på medelhög värme tills den är varm.
  7. När oljan är varm börjar du med att lägga till 6-7 bitar panerad tofu i pannan åt gången och stek varje sida tills den är helt gyllenbrun. När det är klart, ta bort från oljan och lägg på hushållspappersklädd plåt för att torka.
  8. När du är redo att servera, värm ugnen till 200c/400f.
  9. Lägg den knapriga tofun på en plåt och grädda i ugnen i 15 minuter.
  10. Ta ut ur ugnen och servera med vår vegansk sås och alla fixeringar.
Skriva ut

Kolla in videon här för vår Tofu Turkiet samt vår Wicked Easy Recept på potatismos och naturligtvis King Oyster Vegansk sås!

tofu kalkon recept
tofu kalkon recept
tofu kalkon recept
tofu kalkon recept
tofu kalkon recept
tofu kalkon recept
tofu kalkon recept

Gjorde du det här receptet?

Tagga @wickedkitchenfood på Instagram och hashtagga det #wickedkitchen.

Vill du ha mer inspiration? Prenumererar på The Wicked Kitchen YouTube-kanal!

Andra läckra recept:

Sök i våra recept