Black Olive Pesto Bruschetta

svart-oliv-pesto-bruschetta

Syrlig svart olivpesto och marinerade kronärtskockshjärtan lyfter upp smaken i denna klassiska bruschetta-aptitretare.

Innehållsförteckning

  • 1 stor baguette, tunt skivad
  • Olivolja
  • 8 till 10 färska basilikablad, tunt skivade
  • 3 medelstora tomater, urkärnade och finhackade
  • 3 matskedar (45 ml) beredd balsamvinägrett
  • Kosher salt och nymalet svartpeppar, efter smak
  • 1 burk (6.7 ounce/190 g) Wicked Kitchen™ svart olivpestosås
  • 4 till 6 marinerade kronärtskockshjärtan, i fjärdedelar

Instruktioner

  1. Värm ugnen till 350°F/180°C. Pensla baguetteskivorna lätt med olja (eller använd sprayolja) och arrangera i ett enda lager på en plåt. Grädda tills det är rostat, 8 till 10 minuter, ställ sedan åt sidan för att svalna.
  2. Under tiden, i en skål, blanda försiktigt ihop basilika, tomater, vinägrett och salt och peppar.
  3. Bred ut varje rostad baguetteskiva med lite av peston, och häll sedan tomatblandningen över toppen, kröna varje bit med ett fjärdedels kronärtskockahjärta eller två.
Skriva ut

Gjorde du det här receptet?

Tagga @wickedkitchenfood på Instagram och hashtagga det #wickedkitchen.

Vill du ha mer inspiration? Prenumererar på The Wicked Kitchen YouTube-kanal!

Utvald ingrediens:

Prova några av våra andra läckra Wicked Kitchen-produkter med dessa handgjorda recept. 

Sök i våra recept