Jammie kom

Delen:
jammie kom

Vlezige paddenstoelen en spruiten in een lichte bouillon zorgen voor een bevredigende lunch of diner. Vooruit maken en thuis of op kantoor opwarmen!

Ingrediënten

  • Honing (naar smaak)
  • groentebouillon
  • een vleugje natriumarme tamari
  • klein blikje waterkastanjes
  • hele baby maïs
  • extra stevige tofu
  • 1/2 ui
  • een paar takjes verse munt
  • 3 kopjes Brussel
  • baby bok choy
  • gehakte diverse champignons
  • sap van 1 limoen

Instructies

  1. Bak de spruitjes en gehakte champignons in een grote pan tot ze zacht zijn.
  2. Voeg diverse champignons toe, blijf koken tot de champignons zweten en zacht worden.
  3. Voeg de overige ingrediënten toe en laat sudderen tot de paksoi slap is (ongeveer 10 minuten)
  4. Bord, garneer met munt en geniet ervan!
Print

Heeft u dit recept gemaakt?

Tag @wickedkitchenfood op Instagram en hashtag #wickedkitchen.

Wil je meer inspiratie? Geabonneerd op Het Wicked Kitchen YouTube-kanaal!

Andere heerlijke recepten:

Zoek in onze recepten