Sjalotten zijn onbezongen helden van de keuken. Ze voegen zulke mooie smaken toe aan sauzen, soepen en bouillons. Hier karamelliseren we een grote stapel sjalotten om hun hartige smaak naar voren te brengen, waarna we de pan blussen met een mix van zoete Sauternes-wijn en groentebouillon. Het is de perfecte bouillon om erbij te serveren Truffel Edamame Dumplings. Of drink er gewoon van!
Deze website maakt gebruik van cookies, zodat wij u de best mogelijke gebruikerservaring kunnen bieden. Cookies worden opgeslagen in uw browser en voeren functies uit zoals u herkennen wanneer u terugkeert naar onze website en helpen ons team om te begrijpen welke delen van de website u het meest interessant en nuttig vindt.