Print
Opmerkingen
Dit is het perfecte gerecht om te maken als je te hard hebt gefeest, of gewoon wat balans in je maaltijden wilt brengen. Er is geen olie nodig voor deze variant van kitchari - alleen een scheutje groentebouillon om de pan te blussen. De rijst en linzen zetten uit tijdens het koken, waardoor een zijdezachte maar smakelijke textuur ontstaat die zachtjes wordt gekruid met geroosterde komijn- en mosterdzaadjes. We hebben een kant van cuke-avo muntchutney aan de zijkant toegevoegd om een zuivere noot en wat textuurcontrast toe te voegen. Verwarmd naanbrood is het perfecte voertuig om alles op te scheppen als je wilt!