Firecracker Koolsla

Delen:
firecracker koolsla

Koolsalade Wicked maken! Dit is een koolsalade in Aziatische stijl, boordevol frisse, aromatische smaken, een pittige Chili-kick en heel veel crunch! Werk samen met sommigen gegrilde groenten, Onze Seitan borststuk, BBQ-bonen voor een vol zomerfeest! Introductie, met een knal, onze Firecracker Coleslaw!

Ingrediënten

  • 1 Chinese kool
  • 1/2 kool
  • 1/4 paarse kool
  • 1 C taugé,
  • 1 C wortelen, versnipperd
  • 1 C erwtjes, in de lengte julienne gesneden
Dressing:
  • 4-5 T poedersuiker
  • 2 C veganistische mayo
  • 1/4 kopje rijstwijnazijn
  • Chill, gesneden
  • Sriracha (naar tase)
  • 1 limoen, geperst
  • 2 T sesamolie
  • t selderijzout
  • Verse munt (halve hand)
  • Verse koriander (half handvol)
  • Zout
  • Pepper

Instructies

  1. Voeg 4-5 eetlepels poedersuiker (korrelig ook OK) toe aan een grote kom. Klop om eventuele klonten te verwijderen. Voeg rijstwijnazijn toe totdat de suiker is opgelost. Voeg ½ tl selderijzout toe. Sriracha toevoegen. Voeg ongeveer 8 oz veganistische mayonaise toe. Klop tot romig. Voeg voor de smaak 2 el sesamolie toe. 2 flinke snufjes zout en peper naar smaak.
  2. Voeg een geperste limoen toe.
  3. Voeg geraspte Napa-kool toe aan een grote kom. Dressing erbij. Voeg hele muntblaadjes, peultjes toe en meng met de handen om alle greens te coaten. Voeg geraspte wortelen, taugé, extra geschaafde witte kool, paarse kool toe. Laat 30-60 minuten staan ​​alvorens te serveren.
  4. Garneer met koriander of munt of whatevadafuquwant
Print

Opmerkingen

Wil je meer inspiratie? Bekijk onze Slecht gezond YouTube Kanaal!

Ga pinnen! We zijn hier op onze Wicked Healthy Pinterest-pagina.

Heeft u dit recept gemaakt?

Tag @wickedkitchenfood op Instagram en hashtag #wickedkitchen.

Wil je meer inspiratie? Geabonneerd op Het Wicked Kitchen YouTube-kanaal!

Andere heerlijke recepten:

Zoek in onze recepten