Print
Opmerkingen
- Je kunt in plaats van butternut ook andere squash gebruiken, zoals Hubbard of kabocha; u wilt 2 pond (900 g) geschilde en gezaaide pompoen (ongeveer 7 1/2 kopjes blokjes van 1 inch / 2.5 cm).
- Je kunt zelfs pompoen- of pompoenpuree uit blik als snelkoppeling gebruiken; je hebt ongeveer 2 1/3 kopjes (550 ml) puree nodig, het equivalent van ongeveer 1 1/2 (15-ounce/425g) blikjes.
