Country Fried – Krokante Tofu Turkije

Delen:

Krokant gebakken traditionele Tofu 'Turkey', gekookt tot in de perfectie, voeg jus toe en je hebt de perfecte Sunday Roast of Holiday maaltijd! Vrij van dieren!

Verwen iedereen die aan tafel zit hiermee. De bekende smaken, krokante stukjes gesmoord in jus is hemels en goddeloos tegelijk. Dit is echt veganistisch eten gemaakt voor vleeseters! Dit is wat van gedachten zal veranderen!

Ingrediënten

  • 3x Tofublokjes, extra stevig, met de hand in hapklare stukjes gebroken
  • 1 kopje bloem
  • 1 kop rijstmeel of maïszetmeel
  • ½ Kopje paneermeel, fijn
  • 4 EL peterselie, fijngehakt
  • 3 TBS Wicked Sage-ui-knoflook kruiden
  • 1 tl Gegranuleerde Ui
  • Zwarte peper
  • Zout
  • Olie

Instructies

  1. Zorg ervoor dat je de stevigste tofu hebt die je kunt kopen.
  2. Scheur de tofu voorzichtig in hapklare stukjes en doe ze in een grote kom.
  3. Voeg in een middelgrote kom de rest van de ingrediënten toe (behalve de olie) en meng goed.
  4. Voeg elk stuk tofu toe aan de gekruide bloem om het aan alle kanten volledig en gelijkmatig te bedekken.
  5. Voeg in een middelgrote gietijzeren pan (of sauteerpan) genoeg olie toe om de bodem ongeveer 1 cm diep te bedekken.
  6. Verwarm op middelhoog vuur tot het heet is.
  7. Als de olie heet is, begin je met het toevoegen van 6-7 stukjes gepaneerde tofu per keer aan de pan en bak je aan elke kant tot ze volledig goudbruin zijn. Als je klaar bent, haal je het uit de olie en leg je het op een met keukenpapier beklede plaat om te drogen.
  8. Als u klaar bent om te serveren, verwarm de oven dan voor op 200c/400f.
  9. Leg de krokante tofu op een bakplaat en rooster 15 minuten in de oven.
  10. Haal uit de oven en serveer met onze veganistische jus en alle bevestigingen.
Print

Bekijk hier de video voor zowel onze Tofu Turkey als onze Wicked Easy Aardappelpuree Recept en natuurlijk de King Oyster Veganistische Jus!

Heeft u dit recept gemaakt?

Tag @wickedkitchenfood op Instagram en hashtag #wickedkitchen.

Wil je meer inspiratie? Geabonneerd op Het Wicked Kitchen YouTube-kanaal!

Andere heerlijke recepten:

Zoek in onze recepten