Spruitjes Nacho's

1. Verwarm de oven voor op 350 ° F / 180 ° C
2. Verwarm een ​​gietijzeren koekenpan op middelhoog vuur. Als de koekenpan heet is, voeg je olie toe en kantel je hem om te coaten.
3. Voeg ui, komijn, een snufje zout en peper toe en schep om.
4. Als de uien een paar minuten gaar zijn, roer ze dan goed door en verplaats ze naar de randen van de pan.
5. Besprenkel in het midden wat olie en leg elke spruitjes met de gesneden kant naar beneden in de hete olie in het midden en sleep dan naar de rand van de uien.
6. Geef de koekenpan een shake om alles los te houden.
7. Sprenkel olie over de spruitjes, voeg een snufje zout toe en rooster 8 minuten in de oven.
8. Verwijder en zet opzij om nacho's te maken

monteer de nacho's

1. Leg een paar handenvol tortillachips op de bodem van een gietijzeren koekenpan of bakvorm.
2. Bestrooi met de helft van alle ingrediënten: spruitjes, uien, tomaten, lucifers van peperjack en Slechte geweldige saus.
3. Herhaal dit proces om nog een laag tortillachips te maken, gevolgd door de rest van alle toppings.
4. Voeg de verkoolde jalapeno plakjes toe aan de bovenkant.
5. Bak de nacho-koekepan 8-10 minuten tot de peperjack smelt en de kaassaus bruin begint te worden.
6. Haal uit de oven, bedek met alle garnituren. Dienen.