Wicked Kitchen si lancia in Foodservice

Siamo entusiasti di annunciare il primo stand in concessione Wicked Kitchen! Abbiamo collaborato con la squadra di basket dei Minnesota Timberwolves della NBA e la nostra concessione a base vegetale ha debuttato questa stagione allo stadio Target Center di Minneapolis. Passa se sei in zona! Anche la sede centrale di Wicked Kitchen negli Stati Uniti si trova a Minneapolis, quindi siamo orgogliosi di lanciare il servizio di ristorazione Wicked Kitchen nel nostro campo di casa.

WIN-WIN

Abbiamo cercato modi per servire le squadre sportive statunitensi e i Timberwolves erano ansiosi di fornire opzioni a base vegetale per i fan: una vittoria per tutti. "È un onore fornire alla squadra della nostra città natale un'esperienza Wicked che i fan adoreranno e brameranno", ha affermato Pete Speranza, CEO di Wicked Kitchen. “Sappiamo che i nostri cibi diventeranno presto i preferiti dai fan e alla pari con la straordinaria squadra quest'anno. Sempre più giocatori si stanno spostando verso il consumo di prodotti vegetali e vogliamo dare la stessa opportunità ai fan". 

La concessione di Wicked Kitchen presenta i preferiti del giorno di gioco elevati come sub, hamburger e gelati a base vegetale, tutti creati dai nostri talentuosi chef vegani, Chad e Derek Sarno. Chad, il capo culinario e co-fondatore di Wicked Kitchen, supervisiona i menu. Le voci del menu di Wicked Kitchen saranno servite anche al livello del club e nella sala VIP dello stadio.

Ecco il menu del centro bersaglio di Wicked Kitchen

Chorizo ​​Brat alla griglia - salsiccia a base vegetale con maionese harissa piccante, peperoni saltati e cipolle, condita con lattuga a scaglie croccante su un sotto rotolo  

Jalapeño Gouda Burger - succoso tortino di jalapeño a base vegetale, formaggio gouda vegano fuso, lattuga croccante, pomodoro maturato nella vite, cipolla affettata, condita con salsa di hamburger Wicked cremosa e piccante   

Meatball Sub - polpette italiane condite a base vegetale inzuppate nella famosa salsa rossa di Nana di Wicked e condite con parmigiano su un sub roll di burro all'aglio 

Novità Gelato 100% Vegetale:
  • Berry White Stick - gelato alla vaniglia con vortice di lampone immerso nel cioccolato bianco vegano  
  • Chocolate & Almond Stick – gelato alla vaniglia con mandorle tostate immerse nel cioccolato al latte  
  • Cono al cioccolato e bacche rosse – gelato al cioccolato, salsa ai frutti di bosco e gocce di cioccolato in un cono senza glutine

IL MIGLIOR CIBO DA STADIO A BASE VEGETALE DI SEMPRE

"Con questo menu, abbiamo spinto i confini dei tradizionali giochi preferiti dai giorni di gioco per offerte dal sapore audace che fanno bene al pianeta e prive di animali", ha affermato Sarno. "Stiamo offrendo i migliori articoli in concessione all'arena sportiva del paese e stiamo migliorando il gioco con aggiunte come la nostra harissa mayo su bratwurst, la nostra salsa segreta e gouda sull'hamburger e la salsa rossa della nostra Nana al nostro sottomarino di polpette, tutto vegano."

Inoltre, Wicked Kitchen avrà un carretto dei gelati al Target Center, con le nostre novità di gelato a base vegetale prime sul mercato realizzate con una miscela brevettata di ingredienti premium tra cui una base di fagioli di lupini che offre cremosità e sensazione in bocca straordinarie, senza il solito retrogusto di soia o cocco che accompagna molti gelati non caseari. I gelati sono disponibili anche in altre tre località all'interno dell'arena.

Siamo così entusiasti di ispirare le persone a mangiare più piante portando cibo vegano dal gusto eccezionale negli stadi sportivi. Cerca le opzioni di ristorazione di Wicked Kitchen in arrivo presto in più sedi!

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