Pancake Vegani Di Grano Saraceno Con Burro Di Mandorle

  • Aggiornato: febbraio 02, 2022
  • 30 minuti
  • 4-6 porzioni
  • 0.0
Condividi:
Ricetta pancake vegani al grano saraceno
Stampare la ricetta

I pancake vegani di grano saraceno più facili che tu abbia mai fatto! Super soffice e ricca di sapore. Perfetto con la banana a fette o semplicemente con lo sciroppo d'acero e il burro di mandorle vegano!

Ingredienti

  • 130 g di farina di grano saraceno
  • 2 t di lievito in polvere
  • pizzico di sale
  • 2 T zucchero a velo
  • 3 cucchiai di burro di mandorle
  • 280 ml di latte vegetale
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 1 t di estratto di vaniglia

Istruzioni

  1. In una ciotola media, mettere la farina di grano saraceno, il lievito, il sale e lo zucchero semolato. Sbattere insieme fino a quando non è ben amalgamato e mettere da parte. In una ciotola separata mettere il burro di mandorle, il latte vegetale, il succo di limone e l'estratto di vaniglia. Sbatti insieme fino a che liscio.
  2. Mettere una padella a fuoco medio e spennellare con un po' di olio vegetale.
  3. Aggiungere gli ingredienti liquidi a quelli secchi e frullare bene per amalgamare.
  4. Usando una paletta per biscotti, mettere circa 2-3 T di pastella al centro della padella calda. Friggere fino a quando le bolle iniziano a comparire e scoppiano al centro del pancake e i lati iniziano a sembrare cotti. Capovolgere il pancake e friggerlo brevemente dall'altro lato. Togliere dalla padella e mettere da parte. Ripetere con la pastella rimanente.
  5. Servire con burro vegano e sciroppo d'acero o con frutta.
Stampa
ingredienti per pancake vegani
pastella per frittelle di grano saraceno
Ricetta pancake vegani al grano saraceno

Hai fatto questa ricetta?

Tagga @wickedkitchenfood su Instagram e hashtag it #wickedkitchen.

Vuoi più ispirazione? Iscritto a Il canale YouTube di Wicked Kitchen!

Altre deliziose ricette:

Dove acquistare

ricette

notizie

eventi

contatti

La Nostra Missione

Acquista su Amazon

Resta in contatto con noi!

Iscriviti oggi, unisciti alla Mushroom Mafia e ricevi gratuitamente entrambi i volumi di Mushroom Manifesto!

Questo campo è per scopi di convalida e deve essere lasciato invariato.

© 2023 Wicked Foods - Tutti i diritti riservati

Web Design di Kodeak

Informativa sulla Privacy

Cerca le nostre ricette