Notre secret : c'est dans la croûte ! Les croustilles à la marmite sont excellentes comme chapelure sans gluten. En raison de la consistance épaisse et extra croustillante des frites (nous avons utilisé celles striées de sel et de poivre noir), elles fonctionnent très bien comme une croûte. Tout ce que vous avez à faire est de les mélanger dans un Cuisinart jusqu'à ce qu'ils aient une consistance suffisamment petite pour ressembler à de la chapelure. Nous allons acheter quelques paquets de chips à la fois, essayer de ne pas les manger tous et mélanger autant que possible à l'avance et les stocker pour les utiliser chaque fois que de nouvelles idées nécessitant un crunch apparaissent. Si vous ne vous souciez pas de savoir si c'est sans gluten ou non, vous pouvez couper le mélange avec de la moitié de panko, de la chapelure, des craquelins solides ou des graines de sésame.
Il y a tellement d'options et de combinaisons à développer ! Une chose à noter : cela ne fonctionnera pas avec tous les types de puces. Gardez à l'esprit que plus ils sont épais, mieux c'est et que certains d'entre eux sont trop fragiles, nous avons donc tendance à opter pour les plus solides.
Parlons un instant de cette succulente cuillerée de fesses que vous voyez ici. C'est notre buttah de chou-fleur, et c'est essentiellement du chou-fleur et des noix de cajou avec de l'ail et des assaisonnements fouettés en douceur! Cette recette fait plus que ce dont vous aurez besoin pour cette recette, vous pouvez donc utiliser le supplément pour étaler sur des toasts, des sandwichs ou toute autre chose qui aime le buttah.
Nous sommes également ravis que cette recette soit dans le numéro actuel de Magazine Prospérer, en kiosque maintenant ! Nous sommes si heureux d'être inclus dans cette publication impressionnante, aux côtés d'autres personnes que nous admirons vraiment. Merci à Thrive Magazine d'avoir répandu des bienfaits sexy à base de plantes autour de… abonnez-vous ici ou consultez votre kiosque à journaux ou votre épicier local pour en obtenir un exemplaire!