Aujourd'hui, un article a été publié prétendant avoir trouvé traces alléguées d'ADN animal impliquant quelques détaillants britanniques et comprenant l'un des repas de Wicked Kitchen.

Réponse de Matthew Glovers de Veganuary.

Les propres tests ADN de Tesco, qui ont été effectués sur toutes les gammes Wicked Kitchen, n'ont trouvé aucune trace d'ADN animal dans les produits disponibles dans les magasins aujourd'hui.

Ces affirmations "présumées" ressemblent à beaucoup de conneries.

Nous enquêtons davantage sur comment et ce qui a été trouvé parce que la source refuse de divulguer le rapport complet.

Pour moi, cette nouvelle révèle une question beaucoup plus importante :
Pourquoi tuons-nous des animaux alors que nous n'en avons plus besoin ?

Nous influençons et créons un changement et une transformation massifs dans un système alimentaire basé sur les pratiques courantes d'agriculture animale et l'élevage industriel.

Un système alimentaire qui élève et abat chaque année des milliards d'animaux individuels pour leur chair et les sert comme nourriture à grande échelle. Un système actuel s'est avéré avoir un effet largement négatif sur l'environnement et note une amélioration sur la santé globale, et c'est la réalité d'aujourd'hui.

Il est maintenant plus évident que jamais que effet de ce changement et les vagues que nous créons. Toute une industrie remarque ce changement, et nous offrons une façon plus compatissante de manger et de faire des affaires.

Nous sommes plus déterminés que jamais à pousser les plantes, et comme nous l'avons dit par le passé, nous ne faisons que commencer. Nous continuerons d'encourager tous les détaillants, chefs et producteurs à proposer davantage d'options végétales et végétaliennes, sans animaux.

Nous prouvons qu'il existe une manière différente de préparer les aliments, une manière plus innovante et compatissante qui n'implique pas la mort d'innombrables millions d'animaux.

Nous apportons de la compassion courant dominant.

Nous faisons bouger les choses et nous nous concentrons sur des solutions d'assiettes centrées sur les plantes tout en travaillant dans un monde non végétalien, et cela se remarque évidemment.