Commencez avec une râpe à boîte et quelques chou-fleur fleurons.
Cela deviendra désordonné et le chou-fleur volera. Allez-y. Glissez simplement ces petits morceaux et jetez-les dans le mélange.
Lorsque vous pensez avoir rasé environ deux tasses, soulevez votre râpe.
Pour révéler votre riz de chou-fleur.
Il va basculer maintenant, peu importe à quel point vous invoquez vos compétences Jenga et le gardez en un seul morceau. Jetez-le dans un bol et réservez.
Maintenant, nous allons faire revenir de l'ail et du gingembre avec le chou-fleur en riz jusqu'à ce qu'il soit légèrement mou. Nous avons utilisé Saveurs d'Asie de l'Est ici (oignons verts, échalotes, citron vert, cacahuètes concassées, mirin, sauce soja et piments thaïlandais), mais vous pouvez assaisonner et servir comme vous le feriez avec n'importe quel autre plat de riz.
Portos pressés et marqués allez parfaitement sur le côté, mais choisissez n'importe quelle protéine végétalienne de votre choix comme tofu or pleurotes royales, tempeh ou n'importe quel sous-marin à base de viande, au choix.
