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RESTE DE SABLE

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Les vacances sont faites pour manger, partager et se rassembler. Après le gros repas, les restes peuvent faire un super repas le lendemain ! On fait griller du pain avec une tartinade beurre végétal + ail, on le superpose à une purée de pommes de terre, Rôti de noisettes et de canneberges Field Roast, canneberges, sauce et choux de Bruxelles râpés pour faire le sandwich de vos rêves.

  • Portion: 2 1x

Ingrédients

Escaliers intérieurs
  • 3 gousses d'ail rôties écrasées en pâte
  • ¼ C beurre végétal
  • 4 morceaux de pain au levain épais de style texan
  • Rôti de noisettes et de canneberges Field Roast préparé selon les instructions du paquet
  • 1 C les restes de purée de pommes de terre de votre souper des Fêtes
  • C restant de sauce aux canneberges
  • 2 C reste de sauce
  • ½ C Choux de Bruxelles, finement émincés à la mandoline

Instructions

  1. En suivant les instructions sur l'emballage, préparez le rôti de noisettes et de canneberges. Si vous servez des restes, prévoyez 2 tranches de rôti pour chaque sandwich et réchauffez-les au micro-ondes, à la vapeur ou dans une sauteuse. Si vous utilisez des restes, réchauffez également la purée de pommes de terre et la sauce.
  2. Pour le pain à l'ail, mélanger l'ail et le beurre végétal. Étaler sur 4 tranches de pain épais.
    Préchauffer une poêle en fonte à feu moyen. Placer le pain, côté beurre vers le bas, et laisser griller environ 3 minutes. Retirer du feu.
  3. Il est temps de se réunir.
    Étendre la moitié de la purée de pommes de terre sur deux tranches de pain. Garnir de deux morceaux de 1 pouce d'épaisseur de Field Roast pour chaque sandwich, suivis de sauce aux canneberges, d'une généreuse quantité de sauce et d'une poignée de choux de Bruxelles râpés. Garnir avec les tranches de pain restantes et servir immédiatement.
  4. Le parfait sandwich aux restes de vacances qui sera bien récompensé par une sieste après consommation.

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