OÙ EST-CE QUE JE COMMENCE?

Consultez notre article sur Comment démarrer un régime à base de plantes pour les débutants. Cela vous donnera les bases pour utiliser de simples substituts de viande et de produits laitiers à base de plantes, manger au restaurant et préparer des repas à base de plantes à la maison. Inquiet d'obtenir suffisamment de protéines? Fuhgeddaboudit. Les nutritionnistes sont d'accord qu'il n'est pas difficile d'obtenir suffisamment de protéines avec un régime à base de plantes. La plupart des aliments contiennent des protéines. Et nous n'avons pas besoin de beaucoup : les femmes adultes ont besoin d'environ 46 grammes de protéines par jour, en moyenne, et les hommes ont besoin d'environ 56 grammes. Pour plus d'informations, plongez dans notre article sur Sources de protéines végétales.

REGARDER ET APPRENDRE

Vous aimez les émissions de cuisine ? Jettes un coup d'oeil à La cuisine méchante, notre émission de cuisine sur YouTube. Vous trouverez des centaines de vidéos époustouflantes vous montrant comment cuisiner et tomber amoureux des aliments à base de plantes. Nous avons fait en sorte qu'il soit très facile de trouver ce que vous aimez : faites simplement défiler nos listes de lecture vidéo comme Petit Déjeuner, Champignons comme viande et Nourriture de fête. Vous voulez voir 31 recettes pour chaque jour de janvier ? Voici notre liste de lecture végétalienne de 31 jours. Vous voulez que vos enfants mangent plus de légumes dans la cuisine ? Voici tout un ensemble de cours de cuisine proposant des plats adaptés aux familles.

RECETTES, RECETTES, RECETTES

Nous voulons que vous cuisiniez. C'est le moyen le plus simple de prendre le contrôle de votre propre régime ! Voici quelques-unes de nos recettes préférées pour vous aider à démarrer. Nous en avons des centaines d'autres d'où cela vient. Découvrez notre recherche de recette! Vous remarquerez que nous aimons cuisiner les champignons comme viande. Steaks, barbecue, sandwichs effilochés à la viande… vous pouvez obtenir toutes ces friandises à base de plantes ici dans nos ebooks téléchargeables, Mushroom Manifestos I et II. Ces deux livres sont ENTIEREMENT GRATUITS. Notre cadeau pour vous d'avoir relevé le défi Veganuary.