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QUESO D'AVOCAT CUIT AU FOUR AVEC CARRED BEYOND MEAT

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Avocat au four - Queso avec pulvérisé Au-delà de la viande, graines de coriandre grillées du jardin de gangsta, (parce que nous les avons cultivées dans le jardin de la cour avant, illégales dans certains États) poudre de chili et coriandre, fraîches Sauce au fromage Wicked Healthy, pico de gallo traditionnel ou salsa régulière, croustilles de tortillas croustillantes et peut-être un peu Ninja Écureuil Sriracha pour faire bonne mesure après tout épicé c'est méchant sexy !

Il s'agit d'un plat naturellement dense en calories avec des « produits laitiers » d'avocat et de noix - Aucune huile ajoutée, gluten ou mauvaise attitude n'a été utilisé dans la fabrication de ce plat. Faites à vos risques et périls, les gens vont adorer et en redemander !

  • Temps de préparation: 20 mins
  • Temps de cuisson: 20 mins
  • Temps total: 40 minutes
  • Portion: taille du groupe

Ingrédients

Escaliers intérieurs
  • 10 Avocats, coupés en deux, épépinés et entaillés
  • 2 Coupes Sauce au fromage Wicked Healthy, fait à l'avance
  • 1 # Au-delà de la viande lanières finement râpées à la main
  • 1 Graines de coriandre TBS, broyées et grillées sur la cuisinière
  • 1 Poudre de piment TBS
  • 4 Grosses tomates, petits dés
  • 1 Petit oignon rouge, petits dés
  • 1 Jalapeño, épépiné, nettoyé et coupé en dés
  • 1 / 4 tasse Ninja Squirrel Sriracha (Trouvé à tous Marchés d'aliments entiers)
  • 3 Citron vert, jus
  • 1 1 / 2 bouquet de coriandre, équeuter, fendre le bouquet pour la salsa et Beyond Meat, conserver les meilleures feuilles pour la garniture
  • 1 Sel TBS, flocons de Maldon, garder le plus pour la finition
  • 1 c Poivre noir

Instructions

  1. Préparez le Beyond Meat en le réchauffant pendant 1 minute, ce qui facilite son déchiquetage. Râpez-le en petits morceaux à la main et placez-le dans un bol. Sur la cuisinière, chauffer une grande poêle ou une poêle en fonte à feu moyen. Ajouter les graines de cumin écrasées et l'ail, puis 1/2 citron vert pressé, une pincée de sel et une cuillère à café de poivre noir et faire sauter pendant une minute. Ajouter Beyond Meat et cuire quelques minutes en pressant dans la poêle pour bien dorer. Venez près de le brûler et remuez souvent, nous recherchons une texture cuite carbonisée croustillante. Retirer du feu et réserver comme garniture.
  2. Préparez le Pico dans un petit bol à mélanger avec 6 des ingrédients du bas indiqués comme garniture
  3. Assembler les moitiés d'avocat entaillées sur une plaque
  4. Versez de la sauce Mac pour remplir chaque avocat et étalez légèrement (essayez de ne pas couler sur le bord)
  5. Cuire les avocats farcis à la sauce Mac dans un four à 350°F pendant 10 minutes pour les réchauffer, retirer du feu
  6. Ajouter délicatement 1 à 2 cuillères à soupe de viande carbonisée Beyond et de salsa sur le dessus de chaque avocat avant de servir

Garnir:

  1. Ajouter Ninja Squirrel Sriracha (autant que vous le souhaitez) et un brin de coriandre cueilli propre à chaque moitié d'avocat et saupoudrer de flocons de sel pour la garniture
  2. Servir avec des tortillas chaudes et croustillantes et le tour est joué.

Trouvez-le en ligne: https://wickedkitchen.com/baked-avocado-queso-with-charred-beyond-meat/

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