Derek, Chad ja Wicked Kitchen -tiimi herättivät äskettäin makua vuoden 2023 Hot Luck Live Food & Music -festivaaleilla Austin Texasissa. Viime vuoden festivaaleilla Derek ja Chad olivat ainoat vegaanikokit, jotka kutsuttiin tähän perinteiseen grilliin. Ja heidät kutsuttiin takaisin!

Tänä vuonna pojat tekivät yhteistyötä Mushroom Councilin kanssa "Shroom Housessa", sieniteemaisessa näytteenottoasemassa, jossa on klassinen texasilainen pihviravintola.

Valikko oli tappava, ei täyteainetta.

Tässä Chad kaivertaa leijonan harjapihvejä.

BBQ-legenda ja Hot Luck -järjestäjä Aaron Franklin pysähtyi syömään ja onnittelemaan Wicked-poikia. Yli 50 huippukokkia eri puolilta maata teki ruokaa festivaaleilla, ja siellä esiintyi myös joukko kuumia bändejä eri paikoissa, jotka heilasivat mahtavia sävelmiä. Derek, Chad ja miehistö tarjoilivat lautasia yli 2000 3 nälkäiselle festivaalikävijälle, ja tapahtuman tuotto menee Southern Smoke Foundationille, joka auttaa ravintola-alan työntekijöitä silloin, kun he sitä eniten tarvitsevat. Koko XNUMX-päiväinen tapahtuma on rokkaavaa aikaa hyvän asian puolesta. Hienolla ruoalla. Ja uskomatonta musiikkia. 

Tarkista Derek's Hot Luckin uusintakuva YouTubessa!